手作りのお弁当コミュの【行楽弁当】花火大会用のお弁当。

みわきょん♡さんからリクエストを頂きました。（以下改ざん有。）

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今週末彼と花火大会に行く予定でその時にお弁当も持っていきたいと考えています。
素敵なお弁当と作っている皆様に是非アイディアを・・と思いトピの作成をお願いしました。

・お酒にもあうお弁当。
・夜ご飯としてある程度おなかがいっぱいになるお弁当。
・私自身が料理は好きだけどまだ手際よく出来ないのでなるべく早く出来上がるもの。
・２人ともいろいろなおかずを食べるのが好きなのでなるべく品数多いお弁当。
・昼前に作って夜まで大丈夫なもの。

を考えています。

よろしくお願いいたします。

※このトピックは「行楽弁当トピック」に集約されるため、コメントが1000まで到達したら
次のトピックは作成されません。ご了承ください。（2010.3.31追記）

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 07月26日 21:59

こんにちは
花火は隅田川ですか？
でしたら近所なのでニアミスですが（笑）

こちらは花火の日は交通規制で全く身動きが取れない
ので、毎年つまめるものを作って家の前で宴会です。

から揚げ（平凡です）とおしんこは必ず作ります。
おしんこはきゅうりとみょうがを大きめに、大場は
細かく切って、市販の浅漬けの素に半日つけておく
だけですが結構美味しくて気がつくときゅうり３本
分くらい食べてます（汗）

[2] mixiユーザー 07月26日 23:53

去年の花火大会の時に持って行ったお弁当です。
折りたたみの弁当箱につめていきました。

ビールも飲んでいたので枝豆は必須でしたｗ

こちらは岐阜市の長良川の花火大会です。

[3] mixiユーザー 07月27日 15:36

初めまして！

去年の花火大会には

?枝豆
?エビチリ
?から揚げ
?ベーコンと玉葱を塩胡椒で炒めたのを茹でたポテトに和えたもの

・・の４種類を作りました。
エビチリはナシゴレンの素があったのでそれを代用。
?は、じゃがいもを切って水に濡らしたままレンジでチンすれば、めっさ簡単に出来ます。

毎年、枝豆とから揚げは持って行きます。

[4] mixiユーザー 07月27日 15:49

お昼前に作って晩までの間、常温で持ち運ぶのは危ないかもしれませんね^^;

保冷剤代わりに、凍らしたペットボトルと一緒に持ち歩くというのはいかがでしょう？クーラーボックス（お買い物に行く用の柔らかいタイプならかさばりません）に入れれば、夜には丁度飲み頃になると思います。（あ、ビールは凍らさないでくださいね^^;）

[5] mixiユーザー 07月27日 15:56

私も明日立川の花火に行く予定です。
お弁当は全部手作りと言いたいところですが、ケンタッキーを買います><
ケンタッキーと相性のいいものってありますかね？
ポテトサラダとか作ろうかなと思っていますが。
一緒に行く方はビール党です。

保冷剤といえば、職場のおじさんがおかずの間に一口ゼリー（こんにゃくゼリー？）を挟んでました。凍らせた一口ゼリーを入れておくと保冷剤代わりになるんだとか。

[6] mixiユーザー 07月27日 16:23

板橋花火大会用サンドイッチ。凍らせておいて食べる頃には、解凍できているように作ります。
水分が多いものは入れないのが鉄則。

[8] mixiユーザー 07月29日 19:59

昨日、立川にある昭和記念公園の花火を見に行ってきました。
実は私も、事前にこういうトピをたてて質問したかったのですが、踏み切れずに断念してしまいました。
なので、もう遅いかもしれませんが、参考に書き込みします♪

持って行ったお弁当のメニューは、

☆花火おにぎり・小にぎり（ゆかり＆梅干、しそわかめのおにぎりに海苔を巻き、コーンや枝豆、ヤングコーン、おくら、かにカマ、かまぼこで飾りつけ）
☆から揚げ
☆ポテトフライ
☆枝豆
☆かにカマ入り卵焼き
☆ブロッコリー・ミニトマト

です。
やっぱりお酒を飲むなら、から揚げと枝豆ははずせませんよね！

kochanさんのコメントにもありますが、凍らせたペットボトルを２本と、ビール、お弁当をキャリーケースに入れて持って行きました。
うまい具合に保冷材の役目をはたしてくれましたよ！！

　