[mixi]私の大好きなフランスパンのお店（２００７ - あ！おいしいフランスパン！

[119] mixiユーザー 07月13日 09:32

EVELYNさん☆
ブルディガラのドライフルーツ入りは　

やはり　おいしそうですね

EVELYNさん、ろびんそんさん、なおんさん　皆さん

口をそろえて　おいしい・・・　なるほど　これは！近々トライですね。

そして　気になるのはモワザンのバケットです。近々です！

なおんさん☆
動きの速さには　驚かされてます！

ブルディガラのパン　めちゃくちゃ詳しくなってませんか・・・
うらやましいです

ろびんそんさん☆
ルシュクレクールのレサンク　ディアマン(バケット生地にくるみ＆ドライフルーツ）は　おいしいかった！です！

天然酵母のパンに　くるみ、イチジク、ドライフルーツ等が
入ると　まろやかになり　私には食べやすい感じがします。

[120] mixiユーザー 07月14日 01:44

ひろしちゃんさん
ブルディガラ、５日に西梅田のハービスでセミナーあったので帰りに寄ってパン買いました。
今回ヒット！と思ったのは名前また覚えきれない

のですがコニャックで練りこんだというもの…お勧めですが店舗で違う可能性あり？？
そして、ハードではなくてすみません。
しかも…「ひろしちゃん」が控えていらっしゃると言う、「ろびんそんさん」お勧めのクロワッサンもおいしかった。

[121] mixiユーザー 07月14日 09:12

EVERYNさん☆
本当に　ドライフルーツ入りは　おいしそうです！

新作のいちじくのパンは

　
くるみか松の実を入れると違うのでしょうか？

素人は勝手言うな！と言われそうです

コニャックで練りこんだ・・・
芳ばしい感じで　おいしいのでしょうね

ワイン

パン党には　たまらなさそうですね

右の皿は　見ない事に・・・

ところで
EVERYNさんの写真には　
分かりやすく　効果的な説明文が

付いていますが・・・？
グラフィックソフトのILLUSTRATORですか？

[122] mixiユーザー 07月14日 09:42

ひろしちゃんさん
コニャックにはリンゴが入っていたと思います（合うのですね）
そうですねぇ。確かにIllustratorに画像配置も考えられますが
jpg.にするには Photoshopが便利かとそれで文字入れています

[123] mixiユーザー 07月14日 09:58

かふぇさん☆

立川なんですか～

会ってるかもしれないですね～

私は埼玉出身なんで大宮と川越のAFTERNOON TEA ROOMにはﾊﾟﾝ売ってますよん(^O^)/

確か新宿のﾙﾐﾈにも入ってます～

[124] mixiユーザー 07月14日 11:56

ひろしちゃんさん☆

梅田のハービスはランチでたしかパン食べ放題だったと思うんです。あと好きなパン選んでパンセットとか…

東京もレストラン併設の店なら食べ放題もあるかも…いろいろ食べ比べるのにいかがでしょう

ルシュクレクールのドライフルーツのパン、私も店で食べたの思い出しました

あれ美味しいですね！

[125] mixiユーザー 07月14日 21:15

EVELYNさん☆
やはり　画像ソフトを！駆使されてましたか

かなりマニアックなソフトですが

私はＤＭやＰＯＰ作成に　時々Photshop と Illustratorを使います。
コニャックにリンゴですか

　味もアルコールもまろやかになるのでしょうね

ろびんそんさん☆
今の私には　食べ放題は・・・

うっすらと涙がにじみ出ています

私　量より質にシフトしようと・・考えて・います

ところで　新宿の

「墨絵」はレストランでパンは何度でも
いただけます～よ！
因みに私は３回お願いしました！

そうそう　シニフィアン・シニフィエの店内で　「本日のお勧めプレート」写真でパンがお替り自由とか・・・

[126] mixiユーザー 07月14日 21:47

ひろしちゃんさん☆

初めての店ならいろんな種類を食べ比べるのにいいかな～と思ったんですが、泣かせてしましましたね

私も何度かパンお代わり自由の店に行った事あるんですけど、パンばかり食べてメインのメニューが入らなくなって困りました

神戸のコムシノワはサラダ＋パン食べ放題というメニューがあって、焼きたてのパンがたくさん置いてあります。　　　　　　　バターやオリーブオイル、塩なんかも置いてあって、初めて行った時には興奮しました

美味しかったのは帰りに買って帰ったり…

量＋質でかなり良かったです

でも美味しいから食べ過ぎますねやっぱり。私も質重視ですが、量もきちんとコントロールできる理性が欲しい～

シニフィアンシニフィエは次に必ず！！！！

[127] mixiユーザー 07月15日 00:32

ろびんそんさん☆
確かに　カフェが併設だと

　
実際に食べて買えるので

確実に　おいしいと思えるのをＧＥＴできますね！

賢い買い方か～な～

そこで　出来るだけ多くの種類を少量づつですね！

再度　同じ物をリクエストしない気持が重要かも！

確認したくなるのが？　人情かも知れませんが　　がまん！

ところで　コムシノワは西川さんのお店ですよね

　
そういえば　志賀さんが西川さんと親しいんですよと言ってました。

パンデュースも西川さんがプロデュースしたそうですね
パンの人脈も　たどって行くと　面白そうですね？

[128] mixiユーザー 07月26日 21:02

昨日　千葉の方に行く用が出来ました！
そこで　ちょっと　寄り道しました！

松戸のＺｏｐｆです！

前から　気になっていたお店です！

急きょだったので　当日の朝に併設のレストランを予約しました

パンは　パン生地は程よい重さで　大変おいしいです

２Ｆの料理もおいしく　盛り合わせのパンも種類が多いです

　やはり来て良かった！
名前も「ツォップ」読みにくく

　マニアックなお店？と思ってましたが　毎日食べておいしくいただけるパンです
バケットは　５種類ありました！　
?Ｚバケット
?天然酵母のバケット
?バケット
?グラハムバケット
?バケットカンパーニュ
買ったバケットは???ですが　見分けが付かずに食べてます！

外側かりかり　中もちもちは統一されていますが
微妙に味が違います。再度行かなければ　はっきりどれと言えません・・・

そう黒糖ナノチェリー、ベリーベリー、ブルーベリーマロンそして
ハードトースト（食パンの形のフランスパン）もおいしいです！
一度行かれると良いと思います

[129] mixiユーザー 08月18日 00:04

ヴィロンが好きです！
ビゴも同じくらい好きだけど

[130] mixiユーザー 08月18日 00:40

ジャングルポケットさん☆
はじめまして！　
そして　ようこそ！
写真ありがとうございます！

ヴィロンはパン生地がおいしいですね！

私は　トルナーデ（ねじれフランスパン）が好きです

買うのは　東京駅近くのお店ですが
ジャングルポケットさんは　渋谷ですか？

ビゴはパンの種類に圧倒されますね

買う時に　しばし悩みます・・・

[131] mixiユーザー 08月20日 11:20

今日神戸のコムシノワに行ってランチを食べてきました。

久々に行ったんですが、入ってすぐ前に置いてあるキラキラ輝く美味しそうなフルーツたっぷりのデニッシュとガレット達に目がハートになってしまいます(´*｀)

ランチは昔行った時はパン食べ放題だったんですが、カゴ盛りになっててお代わり無しでした(T.T)

私がオススメなのは、流木ノアという、バゲットの生地にクルミがゴロゴロ入れた流木みたいな細長～いパンです。生地の甘味塩気とクルミが合ってて美味しいです☆

味も美味しいけど、とにかく雰囲気と目で楽しめるパン屋さんです。
ランチのサラダも美味しかった～♪

[132] mixiユーザー 08月20日 12:18

ろびんそんさん☆
コムシノワの流木ノア食べた事ありますよ

美味しいですよね

[133] mixiユーザー 08月20日 23:16

ろびんそんさん☆
写真！おいしそうですね

西川さんの「パンの教科書」をインターネットで

のぞきました！興味をそそりますね！

コムシノワのパンとパンデュースのパンは
かなり似ているのですか？

毎日食べられるパンのように見れますが・・・

[134] mixiユーザー 08月20日 23:26

ろびんそんさん☆
パンの食べ放題は

　パン好きにはたまりませんが

パン屋さんにとっては

　普通でない胃の持ち主は

きっと脅威になるのでは・・・
　ロビンソンさんやチャメさんのような・・・

[135] mixiユーザー 08月21日 00:34

チャメさん☆

食べましたか！あれ美味しいですよね～☆☆大好きなんです(^^)

今日も焼いてる時間我慢できなくて、５cm位先にちぎって生で食べつつ、焼けてるのを眺めるというおバカな事を朝からしてました～
ちなみにじゃがいもいっぱい入って岩塩かけたフォカッチャみたいなんも大好きでーす

[136] mixiユーザー 08月21日 00:48

ひろしちゃんさん☆

カゴ盛りの写真見てみて下さい。１つのパンでふた口位ずつです。今度は先に店でパン買って持ち込みます！

パンデュースも似た感じのパンもありますけどもうちょいシンプルですかね～？
フルーツたっぷりのデニッシュとかあまり飾り立てたようなのは少ないですよ。
でもやはりグッドルッキングパンばかりです！
ビジネス街なので食事向けの野菜たっぷりのパンとか沢山あります。

ひろしちゃんさん気になるなら是非一度関西遠征をお勧めいたします(^u^)

[137] mixiユーザー 08月21日 05:17

ろびんそんさん☆
私達、お店にとって脅威だって

ｱﾊ…

コムシノワといえはハード系だけど印象は野菜がゴロゴロ乗ったパンの方が強いよね

お店の一押しメインとしてはやっぱり野菜達が一番でその他ハード系が２番手みたいヨ

[138] mixiユーザー 08月21日 05:31

チャメさん☆
脅威って

私も笑いました

野菜のパンとかいつも買わないですけどコムシノワやパンデュースでは買ってしまいます。今回も買ったけど美味しかった

今回フルーツてんこ盛りのフレンチトーストみたいの初めて見ましたが８０円！儲けあるんかいな～

そりゃ脅威になるはずです

！！

[139] mixiユーザー 08月21日 09:42

ろびんそんさん、チャメさん☆
コムシノワの

流木ノアですね
ハード系だけでなく　フルーツ、野菜などのおかずパンも

おいしいみたいですね

関西パンツアー　魅力的ですね

[140] mixiユーザー 09月01日 11:11

お菓子に属しますが…
久しぶりにブルディガラにパンを買いに行ってきました。
ハード系色々買って…
クロワッサンも。と、いつも置かれているカウンターのところ見ると昨日は売り切れていました。その位置に“パンオセック”が有ありました。←フランスパンのラスク。
おいしそうに見えたので購入～見た目通りおいしかったデス

原材料はパン、甜菜糖、バター、バニラと書かれてありました。
と…甜菜糖？って何

と思って調べてみたらビート（SUGAR BEET）と呼ばれていてヨーロッパでは砂糖といえば甜菜糖の事をさす、らしい

[141] mixiユーザー 09月01日 21:01

EVELYNさん☆
ブルディガラですね・・・うむ

まだ行ってません

近々には　行きたいです。

確か　ドライフルーツの入ったパンがおいしいと・・・
これは「ドライフルーツ・・・」というパンですか？
行った時にまごつかないために
前に　ハードではないけど　コニャック漬けのもの？

おいしいと書いてましたが

先日　松戸のＺｏｐｆで３か月コニャク漬けのドライフルーツ（いちじく黒白、ぶどう３種類、グランベリー、杏、プルーン）の入った

「不思議なお菓子」を食べましたが美味でした
似たような焼き菓子の１種でしょうか

[142] mixiユーザー 09月02日 08:47

ひろしちゃんさん
写真のはパンオセック(フランスパンのラスク)です。
フルーツは入ってないですぅ。

フルーツ入りのは普通にセーグルフリュイですが…
この時のもモチロン買って帰りました。
やっぱり美味しかった。このお店で一番好きです。

コニャックの入ったのは何ていったのか覚えてないのです…
これもハード系です。
リンゴが入っていたと思います…名前覚えるの苦手。

[143] mixiユーザー 09月02日 09:18

EVELYNさん☆
　ありがとうございます。

セーグルフリュイがドライフルーツのですね！

そして
ハード系で　コニャク+リンゴも魅力的です。

行けた時は　報告します。ありがとうございました！

[144] mixiユーザー 10月24日 23:41

今日　浦和にオープンしたパルコの
「ポール　ボギューズ」のパンを買ってきました。

フランスの3つ星レストランのパンは？と思い・・・

値段が　手頃なのでまずは　びっくりしました

。
写真は　朝食用のパンです

。お昼に調理パンを買いました。
パン生地は　おいしのですが　控え目な感じで　
組み合わせた素材の存在を強調する感じです

！
たとえば　カマンベールのパンだとカマンベールの味がしっかり全面に出る感じ
カレーパンはカレー！　サツマイモのパンはサツマイモ！の味が　おいしく表現されてる・・・

夜にバケットを食べてみました。
パン生地は　おいしいのですが　単体では物足りない感じがしました。
主張が　少し弱いかもしれません。でも食事パンとしたらよいのかも・・・
レストランで料理より　パンが主張しすぎるのは　避けたいでしょうからと
勝手に解釈しています。

[145] mixiユーザー 11月08日 02:05

東京駅に隣接する感じで　

大丸東京店がオープンしました

。
パンは「ポール　ボキューズ」「木村屋」「メゾンカイザー」「カーラ・アウレリア」です。

ベーグルは「ベーグルＫ」です。
今回　「カーラ・アウレリア」のパンを買いました

。
とりあえず　写真に撮りました

！
帰りの車の中は　大変良い香りでした。

食べるのが楽しみです

・・・

少し前にオープンした

［ＧｒａｎＳｔａ］東京駅のエキ中には
パンは　「ブルディガラ」「ベーグル＆ベーグル」があります。
また　DEAN&DELUCAも出店しています。
東京駅周辺が　大きく変わりました

！

[146] mixiユーザー 11月20日 16:27

昨日　夕方に東京駅の駅中「ＧＲＡＮＳＴＡ」に行きました

。
まつすぐ「ブルディガラ」

へ・・・
EVELYNさん！
お勧めのドライフルーツ「セーグルフリュイ」をゲットしました

！
重さはかなりありました

。
パン生地がおいしく　フルーツの味もしっかり

そしてもちもち感を　かなり強く感じました！　
セーグルフリュイの写真と　バケットを含め買ったパン達です

！

[147] mixiユーザー 11月20日 19:34

↑セーグルフリュイ、見るからに、かなり重そうに見えます

私はせっせと広島のパンを食べてます

[148] mixiユーザー 11月20日 20:49

チャメさん☆
外には雪が・・・

その中！広島のパン

を　堪能しているのでしょうね

！
セーグルフリュイは　ずしり

！　そうルバンのカンパーニュの様な

重さです！　ああ　でも味は　そんなに重くなく　パン生地の
もちもち感に　フルーツの香りが　鼻に抜けます

！
１度　食べてみてください

！

[149] mixiユーザー 11月20日 21:55

ひろしちゃんさん
わーぁ。食されたのですねぇ

重かったですか…(笑)

いつもパンの写真きれいに撮られていますね

私もこの写真

見たら、セーグルフリュイ食べたくなりました～

[150] mixiユーザー 11月21日 21:55

EVELYNさん

　セーグルフリュイは　バランスが取れた

おいしいさですね

！
EVELYNさんが気に入るのは　良く分かりました

！
かなり時間が経ちましたが

やっと　食べられました

。
　

[152] mixiユーザー 11月21日 23:58

ナサさん

☆
　東京駅店は　イートインコーナーもあり

　そこそこの
スペースが　あります。
黒豆だけ入ったパンでしょうか？
今回初めて行ったので　セーグルフリュイを目標に・・・
今度　しっかり見てきます

！

[153] mixiユーザー 01月17日 22:10

今日

　日本橋高島屋のＢ１Ｆに行ってきました

！
実は　ここのところご無沙汰していた
三軒茶屋　シニフィアン・シニフィエへ
　期間限定（１月１６日～２月１９日）の日本橋高島屋に出店です。
久し振りですので　冷蔵庫のキャパすれすれの買い物です

バケット3種類プラタヌ、ドゥジュール、アンプー

そして　フィグエフィグ、パンドミー、パンオヴァン、マロン限定パン
買ったパンの写真です

。
以前お世話になった　お店のスタッフの方にも会う事が出来ました

。
明日が楽しみです。

[154] mixiユーザー 03月03日 16:51

新参加者です。早速私の大好きなお店を紹介します。

私は「ドンク」のバタールが一番好きです。
「ドンク」はどこにでもあってそう珍しいお店ではないですが・・・。

後はうちの近所にある「石窯ごころ」というパン屋さんです。
チェーンかどうかもわかりませんが、何気に買ったらすごく美味しくて
最近はずっとここのを食べています。

[155] mixiユーザー 03月03日 21:16

サマーさん☆
はじめまして

！
「ドンク」は　昔から
フランスパンでは　有名ですよね

！
私も　よく食べてました！

ところで
私の近所にも　石窯で焼くパン屋さんが
あるのですが　お店の中でも
ほとんどパンの香りが

　しない・・・
２～３度行きましたが　
残念ながら　どうしても行く気がしません。
おいしいパン屋さん

が近所にあるのは
ラッキーですね

！

[157] mixiユーザー 03月03日 23:39

サマーさん！　ふらりんさん！
新しく２００８年度のバージョンの方に移動させて
いただきました。
私が　２００８年１月に書きこんでしまったので
ごめんなさい！
２００８年の方に　この後の書き込みを
お願いします。

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