今年は春の訪れが遅いかと思っていましたが、すっかり暖かくなり、
また最近風が寒くなりました。
毎日のように散歩した隅田公園の桜も終わって緑鮮やかな葉桜に。
桜満開の頃は、桜越しのスカイツリーをカメラに収める花見客でに
ぎわっていました。
これからは初夏の日差しに輝くスカイツリーが楽しめることでしょ
う。
皆様の春はいかがでしたか？
*****************************************************************
【桜なべ中江 営業ご案内】
●４月１８日（月）定休日
●４月２５日（月）定休日
●４月２９日（金）祝日営業
●５月 ２日（月）定休日
●５月 ３日（火）祝日営業
●５月 ４日（水）祝日営業
●５月 ５日（木）祝日営業
●５月 ９日（月）定休日
●５月１６日（月）定休日
●５月２３日（月）定休日
*****************************************************************
大震災から一ヶ月以上がたちました。
この間に多くの旧知の方とお会いでき、お話を伺いました。
あの３月１１日は、１００人いたら１００個のドラマがあったので
すね。
確定申告の時期でしたから、ちょうど税務署の申告会場で地震に遭
われたご贔屓様。
地震発生時は機中にいて地震のことを知らず、到着したリゾート先
で大震災のことを知らされたご贔屓様ご夫妻。
逆に羽田に降り立ち、荷物を待っている最中に地震に出くわし、空
港内で一夜を過ごした蔵元の社長。
スタッフの中にも被害を受けた者がおりました。
家が被災し、転居を余儀なくされた者
書棚が倒れて扉が開かなくなり、部屋に閉じ込められた者
帰れなくなり、大学の構内で夜を過ごした者
退店後電車が不通のために帰宅難民となり、３時間歩いて自宅に戻
った者などです。
身近にもたくさんの方々が被害を受けたのですが、中江は多少の壁
のひび割れと、ビールグラスの破損程度の被害で済みました。
７０年前の戦災と今回の震災の２度の災禍を無事で過ごせたわけで
すから、この幸運に感謝しないわけには行きません。
そして、いくら感謝しても足りない方々がいらっしゃいます。
取引先の九州のお肉屋さんは、計画停電のあおりで宅配便業者がク
ール便の扱いを中止するとわかると、自ら福岡空港から羽田空港ま
で肉を持って飛んできてくれました。
せめて航空代金をお支払させていただこうと申し出ると「マイレー
ジを使ったから」と代金を受け取らない上に、おみやげに福岡の
「デコぽん」までいただきました。
同じく取引先のビールメーカーは、工場が被災してレーベンブロイ
の生ビールが製造中止とわかると、ありったけの在庫を酒屋に回し
て確保してくれました。
多くの方々の温かさに包まれて、今日も中江は元気に営業中です。
*****************************************************************
【下町イベントのお知らせ】
例年、夏祭りで賑わう下町ですが、東日本大震災の影響で多くのイ
ベントが中止となりました。
浅草も観光客が激減しております。
皆様もたいへんではございましょうが、ぜひ遊びに来ていただき、
下町・浅草を元気にしていただければとお願い申し上げます。
●こんこん靴市 ４月２３日（土）・２４日（日）
靴やカバンなど皮革製品が激安で販売されます。
場所：玉姫稲荷神社
●宝の舞 ５月５日（木：祝日）
浅草七福神にちなみ、幼稚園児が宝船を曳きます。
場所：浅草寺
●小野照崎神社大祭 ５月２０日（金）〜２２日（日）
平安末期の歌人 小野篁を祭神としたお祭りです。
場所：小野照崎神社
●五條天神大祭 ５月２５日（水）
上野公園にある医道の神として崇められている神社のお祭りで
す。
場所：五條天神
●江戸消防慰霊祭（弥生祭） ５月２５日（水）
江戸時代から昭和初期にかけて消防で殉職した人達の慰霊祭で
す。
場所：浅草寺
＜中止になったイベント＞
●下谷神社大祭
●三社祭
＜変更になったイベント＞
●早慶レガッタ
戸田オリンピックボートコースにて４月２３日（土）開催
*****************************************************************
例年ですとこの時期は、桜の花と桜肉(桜鍋)をかけて、多くのメデ
ィアから取材の依頼を受けます。
取材はとてもありがたいことですが、反響が大きいときは店がたい
へん混み合ったり、売り切れが続出したりしてご贔屓様にご迷惑を
おかけするので、今までは取材の制限をしていました。
しかし、震災後はできるだけお引き受けすることにしました。
「心も体も温まる桜鍋をどんどん食べていただきたい。それで、日
本の復活のために馬力をつけてくださいね」という気持ちがマスコ
ミを通じて伝わればいいなと思っております。
テレビや雑誌、書籍などで中江を見かけたら、心や体が冷え切って
いたり、元気のないお知り合いの方に宣伝していただければと思い
ます。
そのマスコミ取材についてのご報告です。
●「出没！アドマチック天国」
テレビ東京系列 ４月９日放送済み
映画「明日のジョー」にからめて「山谷泪橋」がテーマでした。
ランキング型式でテーマ地域を紹介する番組ですが、中江は拳闘
して・・・じゃなかった健闘して４位にランキングしていただきま
した。
●「街ぶら!歴史ミステリ」
ＢＳ日テレ ４月２０日１９時より放送
東京の歴史を紐解き、吉原の解説のところで登場しました。
●「和風総本家」テレビ東京系列
４月２１日１９時５８分より放送予定
中江の桜なべ専用シラタキを作っていただいているシラタキ屋さん
が紹介されます。中江も撮影されましたが、メインじ ゃないので
カットされました（悲）。
このほか、雑誌や書籍でも順次掲載予定です。
*****************************************************************
【新メニューご案内】
●桜肉は元気の源！特別サービス網焼きセット 1,000円
「桜肉を食べて馬力を付けて日本に元気になっていただきたい」とい
う気持ちから、厨房スタッフの渡辺君が考えた新メニューです。
ジューシーで深い旨味が人気の「馬肉ソーセージ」、柔らかい馬のカ
ルビ肉を使った「馬肉串焼き」、さやごと炙った、ほんのりした甘さ
の「そら豆」の盛り合わせです。
価格も大サービスさせていただきました。
ビールや日本酒のおつまみに、前菜にお勧めです。
●桜肉のインサラータ 1,200円
インサラータとは、イタリア語でサラダのこと。
薄くのばした桜肉にシャッキリした野菜をポン酢とＥＸＶオリーブオ
イルのドレッシングで味わう洒落たサラダです。
*****************************************************************
【編集後記】
秋田のお米、秋田の生ジュンサイ、岩手の南部鉄器の鍋、宮城のお酒
など、中江も何かと東北にお世話になって成り立っています。
被災地の一日も早い復興のために、中江にできることを一所懸命にや
ることで貢献していきます。
その一環として、新メニューの「桜肉は元気の源！特別サービス網焼き
セット」の売上は、そっくりそのまま被災地への義捐金として寄付させ
ていただきます。
被災地により多くの義捐金をお届けできるよう、皆様のご理解とご協力
をお願いいたします。
また、中江では「伯楽星」「綿屋 院殿」という宮城産の純米酒をご用
意しております。
被災地の蔵元では「自粛よりも東北の酒や食材をどんどん食べて・飲ん
で欲しい」との声があります。
ぜひとも、サービス網焼きセットと宮城の純米酒をお楽しみいただけれ
ばとお願い申し上げます。
また最近風が寒くなりました。
毎日のように散歩した隅田公園の桜も終わって緑鮮やかな葉桜に。
桜満開の頃は、桜越しのスカイツリーをカメラに収める花見客でに
ぎわっていました。
これからは初夏の日差しに輝くスカイツリーが楽しめることでしょ
う。
皆様の春はいかがでしたか？
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【桜なべ中江 営業ご案内】
●４月１８日（月）定休日
●４月２５日（月）定休日
●４月２９日（金）祝日営業
●５月 ２日（月）定休日
●５月 ３日（火）祝日営業
●５月 ４日（水）祝日営業
●５月 ５日（木）祝日営業
●５月 ９日（月）定休日
●５月１６日（月）定休日
●５月２３日（月）定休日
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大震災から一ヶ月以上がたちました。
この間に多くの旧知の方とお会いでき、お話を伺いました。
あの３月１１日は、１００人いたら１００個のドラマがあったので
すね。
確定申告の時期でしたから、ちょうど税務署の申告会場で地震に遭
われたご贔屓様。
地震発生時は機中にいて地震のことを知らず、到着したリゾート先
で大震災のことを知らされたご贔屓様ご夫妻。
逆に羽田に降り立ち、荷物を待っている最中に地震に出くわし、空
港内で一夜を過ごした蔵元の社長。
スタッフの中にも被害を受けた者がおりました。
家が被災し、転居を余儀なくされた者
書棚が倒れて扉が開かなくなり、部屋に閉じ込められた者
帰れなくなり、大学の構内で夜を過ごした者
退店後電車が不通のために帰宅難民となり、３時間歩いて自宅に戻
った者などです。
身近にもたくさんの方々が被害を受けたのですが、中江は多少の壁
のひび割れと、ビールグラスの破損程度の被害で済みました。
７０年前の戦災と今回の震災の２度の災禍を無事で過ごせたわけで
すから、この幸運に感謝しないわけには行きません。
そして、いくら感謝しても足りない方々がいらっしゃいます。
取引先の九州のお肉屋さんは、計画停電のあおりで宅配便業者がク
ール便の扱いを中止するとわかると、自ら福岡空港から羽田空港ま
で肉を持って飛んできてくれました。
せめて航空代金をお支払させていただこうと申し出ると「マイレー
ジを使ったから」と代金を受け取らない上に、おみやげに福岡の
「デコぽん」までいただきました。
同じく取引先のビールメーカーは、工場が被災してレーベンブロイ
の生ビールが製造中止とわかると、ありったけの在庫を酒屋に回し
て確保してくれました。
多くの方々の温かさに包まれて、今日も中江は元気に営業中です。
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【下町イベントのお知らせ】
例年、夏祭りで賑わう下町ですが、東日本大震災の影響で多くのイ
ベントが中止となりました。
浅草も観光客が激減しております。
皆様もたいへんではございましょうが、ぜひ遊びに来ていただき、
下町・浅草を元気にしていただければとお願い申し上げます。
●こんこん靴市 ４月２３日（土）・２４日（日）
靴やカバンなど皮革製品が激安で販売されます。
場所：玉姫稲荷神社
●宝の舞 ５月５日（木：祝日）
浅草七福神にちなみ、幼稚園児が宝船を曳きます。
場所：浅草寺
●小野照崎神社大祭 ５月２０日（金）〜２２日（日）
平安末期の歌人 小野篁を祭神としたお祭りです。
場所：小野照崎神社
●五條天神大祭 ５月２５日（水）
上野公園にある医道の神として崇められている神社のお祭りで
す。
場所：五條天神
●江戸消防慰霊祭（弥生祭） ５月２５日（水）
江戸時代から昭和初期にかけて消防で殉職した人達の慰霊祭で
す。
場所：浅草寺
＜中止になったイベント＞
●下谷神社大祭
●三社祭
＜変更になったイベント＞
●早慶レガッタ
戸田オリンピックボートコースにて４月２３日（土）開催
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例年ですとこの時期は、桜の花と桜肉(桜鍋)をかけて、多くのメデ
ィアから取材の依頼を受けます。
取材はとてもありがたいことですが、反響が大きいときは店がたい
へん混み合ったり、売り切れが続出したりしてご贔屓様にご迷惑を
おかけするので、今までは取材の制限をしていました。
しかし、震災後はできるだけお引き受けすることにしました。
「心も体も温まる桜鍋をどんどん食べていただきたい。それで、日
本の復活のために馬力をつけてくださいね」という気持ちがマスコ
ミを通じて伝わればいいなと思っております。
テレビや雑誌、書籍などで中江を見かけたら、心や体が冷え切って
いたり、元気のないお知り合いの方に宣伝していただければと思い
ます。
そのマスコミ取材についてのご報告です。
●「出没！アドマチック天国」
テレビ東京系列 ４月９日放送済み
映画「明日のジョー」にからめて「山谷泪橋」がテーマでした。
ランキング型式でテーマ地域を紹介する番組ですが、中江は拳闘
して・・・じゃなかった健闘して４位にランキングしていただきま
した。
●「街ぶら!歴史ミステリ」
ＢＳ日テレ ４月２０日１９時より放送
東京の歴史を紐解き、吉原の解説のところで登場しました。
●「和風総本家」テレビ東京系列
４月２１日１９時５８分より放送予定
中江の桜なべ専用シラタキを作っていただいているシラタキ屋さん
が紹介されます。中江も撮影されましたが、メインじ ゃないので
カットされました（悲）。
このほか、雑誌や書籍でも順次掲載予定です。
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【新メニューご案内】
●桜肉は元気の源！特別サービス網焼きセット 1,000円
「桜肉を食べて馬力を付けて日本に元気になっていただきたい」とい
う気持ちから、厨房スタッフの渡辺君が考えた新メニューです。
ジューシーで深い旨味が人気の「馬肉ソーセージ」、柔らかい馬のカ
ルビ肉を使った「馬肉串焼き」、さやごと炙った、ほんのりした甘さ
の「そら豆」の盛り合わせです。
価格も大サービスさせていただきました。
ビールや日本酒のおつまみに、前菜にお勧めです。
●桜肉のインサラータ 1,200円
インサラータとは、イタリア語でサラダのこと。
薄くのばした桜肉にシャッキリした野菜をポン酢とＥＸＶオリーブオ
イルのドレッシングで味わう洒落たサラダです。
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【編集後記】
秋田のお米、秋田の生ジュンサイ、岩手の南部鉄器の鍋、宮城のお酒
など、中江も何かと東北にお世話になって成り立っています。
被災地の一日も早い復興のために、中江にできることを一所懸命にや
ることで貢献していきます。
その一環として、新メニューの「桜肉は元気の源！特別サービス網焼き
セット」の売上は、そっくりそのまま被災地への義捐金として寄付させ
ていただきます。
被災地により多くの義捐金をお届けできるよう、皆様のご理解とご協力
をお願いいたします。
また、中江では「伯楽星」「綿屋 院殿」という宮城産の純米酒をご用
意しております。
被災地の蔵元では「自粛よりも東北の酒や食材をどんどん食べて・飲ん
で欲しい」との声があります。
ぜひとも、サービス網焼きセットと宮城の純米酒をお楽しみいただけれ
ばとお願い申し上げます。
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