料理作るのが好き。コミュの自分の作った料理を紹介するトピック　Series4

新しいの作らせてもらいますね(*^-ﾟ)v♪
もうSeries4なんですね！

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[962] mixiユーザー 09月14日 12:06

☆ヤム　ヌア（牛肉スパイシーサラダ）☆

スパイスとレモンのきいたソースで

やわらか牛肉を和える

牛肉の焼き加減はお好みで。。。

赤玉ねぎ
（別名）紫玉ねぎ、レッドオニオン

黄玉ねぎよりも甘みがあり、水分が多く、辛みや刺激臭が
少ないので生食に向いています。

彩りを生かしてサラダや付け合わせなどに最適で
酢のものや和えものにもよく用いられます。

http://kenkou4649.blog99.fc2.com/

レシピも載せてます。
宜しければ覗いてくださいm(_ _)m

[963] mixiユーザー 09月14日 12:53

最近作った、和食系のご飯たちです( ﾟ∀ﾟ)

秋はやっぱり秋刀魚ですねぇ。
肉じゃがは沢山作るので、翌日ももちろん食べます！！

3枚目はビールの日だったので、つまみ系です

[964] mixiユーザー 09月14日 13:56

冷蔵庫の野菜を整理がてら作りました

麻婆茄子
豚キムチ
キャベツと卵の味噌汁

麻婆茄子が微妙でした(´Д`)

[965] mixiユーザー 09月14日 21:32

　鶏肉のポシェしいたけのソース
　さんまのソテーバルサミコのソース
　コチのカルパッチョ青柚子のソース
　サラダ
　サツマイモのスープ

[966] mixiユーザー 09月14日 22:28

今日は

１＊スズキのポワレ
２＊鶏肉のﾎﾜｲﾄｿｰｽ煮
３＊鮭の南蛮漬け

でした。

[967] mixiユーザー 09月14日 22:58

かぼちゃの煮つけを作りました。
見た目はカピカピですが、味は栗みたいでおいしかったです♪
レシピ詳細はこちらです↓
http://monii.blog38.fc2.com/blog-entry-101.html

[968] mixiユーザー 09月15日 10:51

昨日の夕食より
鶏肉と木綿と豆腐の枝豆入りメンチカツ
牛乳豆腐のフライ

豆腐尽くし。

[970] mixiユーザー 09月15日 17:08

☆お手軽♪サンマの蒸しご飯☆

料亭で出てきそう？？？

なほど、上品なご飯が

簡単・お助け食品だったとは。。。

プラスαのひと手間で

りっぱなご馳走に

http://kenkou4649.blog99.fc2.com/

レシピも載せてます。
宜しければ覗いてくださいm(_ _)m

[972] mixiユーザー 09月15日 21:07

豚肉のソテーみぞれあんかけ柚子胡椒風味
サトイモと焼ねぎ煮
冬瓜とレンコン団子の煮物
野菜の串揚げ
蕪の塩こぶ和え

[974] mixiユーザー 09月15日 22:03

今日の夕飯です。

◆秋刀魚の蒲焼き
◆焼き茄子のにんにく醤油ダレ
◆ポテトサラダ
◆茶碗蒸し
◆豆腐とワカメの味噌汁

[975] mixiユーザー 09月15日 23:39

☆今日のランチ☆

タイのグリーンカレー
切り干し大根のコールスロー風サラダ

★昨日のランチ★

高野豆腐の和風グラタンBYヤミーさん

グリーンカレーもグラタンも豆乳使用でマイルドにー♪豆乳大好き(*´∀｀)ノ

[977] mixiユーザー 09月16日 12:16

トマトスパ

[978] mixiユーザー 09月16日 20:11

・【レシピシリーズ】第５弾！餃子は練り！
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=563575675&owner_id=7239801

家庭料理の定番で、目新しくないから軽視されてしまうかもですが
家庭でも練りにこだわることで名店の餃子が出来ます。

[979] mixiユーザー 09月16日 21:34

お家飲み会しました☆
・スパサラ
・あさりの酒蒸し

[980] mixiユーザー 09月16日 21:35

↑引き続き
・フランスパン（市販）
・ジャーマンポテト
・アボガド、トマト、豆腐のサラダ

[981] mixiユーザー 09月16日 21:38

ちょっと前のになりますけど
５月のお料理教室でつくった和食です。

１．まぐろの笹醤油漬け
２．じゃが芋の生姜酢和え
３．鶏肉の柔らか煮
４．米茄子の出汁かけ
５．抹茶寿司
６．おくらとろろ

大きな写真で見ると美味しそうですよ♪
http://510510.blog60.fc2.com/blog-entry-530.html

[982] mixiユーザー 09月16日 21:38

〆さば
れんこんとしいたけの海老しんじょ
大根と豚バラの煮物
サトイモと水菜のサラダ
にらのやまかけ

[983] mixiユーザー 09月16日 21:47

画像はないけど(^ω^;)
今日は塩辛を作りました♪市販のより好みなんです！

[984] mixiユーザー 09月16日 22:05

にくしゅうまいうまい

[985] mixiユーザー 09月16日 22:18

イランの食文化にご興味のある方は、私のＨＰへいらして下さい。日記のコーナーに私の作った料理のこととか、チョコチョコ載せてます。イラン料理のコーナーもありますが、現在作成中です。これから、宜しくお願いします！今日は、「バラのお菓子」載せてます。遊びに来てね。http://foodpia.geocities.jp/iraniranja/