主婦＆主夫 in アメリカコミュのBBQの食材

こんにちは。ざっと見てトピなかったので作らせていただきました。

今度バーベキューパーティに参加します。食べたいものを持ち寄るというシステムで、何を持っていけばよいか悩んでいます。
（バーベキューの具材となるものやおつまみ）
参加者の中には、韓国食材のお店でおいしいお肉を買って来てくれたりする方もいるのですが、私たち〈夫婦）はアメリカへ来て日も浅く、お店や食材の知識･調理道具・調味料・資金すべて乏しい状態です(^▽^;)
身近に手に入って、喜ばれるもの、何を準備したらいいでしょうか。
経験のある方、アイディアお持ちの方、教えてくださ～い<(_ _)>
ちなみに、主人のリクエストもあり、おにぎりと何かもう１，２品別のもの、と思っています。
あと、飲料・アルコール類は主に独身の方が用意されます。

コメント(30)

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[2] mixiユーザー 08月05日 04:50

焼き鳥なんか、いかがでしょうか？
自分でたれをつくるのもいいですが、もし、日本食料品店で
焼き肉のたれか焼き鳥のたれ（３ドルくらい？）
が手に入れば楽にできて美味しいハズ。
鳥の胸肉はスーパーで売っているし、（１パック３ドルくらい？）
串もスーパーなんかでもＢＢＱコーナーで手にはいるはず。
（たしか１ドルくらい）
たれに一晩つけ込んで持っていくのがミソです。

[3] mixiユーザー 08月05日 05:09

ポテトサラダやフルーツ盛り合わせなどは定番ですが、、、
アメリカ人が多いパーテイーならデザートがたくさん重なってしまったとしても喜ばれます。人数がはっきり分かってるならシュークリームなんかはどうでしょうか？

[5] mixiユーザー 08月05日 06:27

皆様さっそくありがとうございますm(__)m
すごくうれしいです！

＞ほぜこさん
あの・・・その・・・
「キングクラブレッグズ」とはいったい何でしょうか。
すいません、ネットで検索してみても分からなくて・・・。
何かの足ですかね？響きがかっこいいですね。
教えていただけるとありがたいです。
Costcoは会員制のスーパーなんですよねぇ？
やっぱりいいもの売ってそうですね♪

＞しょんきちさん
ああ、焼き鳥！簡単で安上がりかも！
一晩漬け込むといいんですね、
なるほど～〆(.. )φ(,_,*)メモメモ・・・。
うちの近くの日本食品店は焼肉のタレ、5ドル以上するんです～（泣）
いいですねぇ、3ドル・・・...(　= =) トオイメ

＞Nancyさん
そうか～！デザートとは思いつきませんでした(^▽^;)
辛いもの食べた後には欲しくなりますよね～。
うむ、いい案ですね。
人数は見当もつきませんが、まあ早い者勝ちってことで（笑）
苦手な方もいるでしょうし・・・。
あ、ちなみに日本人がほとんどなんです。（笑）

＞Luner Princessさん
shish-ka-bobs、名前だけは聞いたことあります！
レシピまで～～～！(^人^)感謝です♪
缶のポテトってどんなのでしょうか？
いわゆるジャガイモのですか？
レッドペッパー、マッシュルーム、たまねぎ、ズッキーニは
適当な大きさに切って一緒にマリネするんですよね？
1 tablespoon pepperのほうは、どんなペッパーを使ったら・・・？
すいません、質問多くて。
いや、今回か次か、いつか試してみたいもので・・・。

みなさんありがとうございま～す！
まだもうちょっと日にちがあるので、
またふっと思い出したらカキコおねがいしますm(__)m

[6] mixiユーザー 08月05日 08:00

ポテトサラダや　マカロニサラダ　スパゲティーサラダ
など　外人うけもいいです。
あと　お稲荷さんも意外にパクパク食べれて
油揚げとか手に入れば　簡単につくれていいですよ。
あとは　アボカドのゴコモリとチップス。サルサソース。
これらは　私たちがバーべキューの時はある品々。
あと　フルーツ。スイカとか・・・
あと　チーズもいいですよ。

[7] mixiユーザー 08月05日 08:22

＞HANAKOさん
お稲荷さん！(≧∇≦)ъ ナイス!
・・・でもお恥ずかしながら作ったことなくて（笑）。
おいしいですよね、食べたくなっちゃいました。
(・_・D フムフム、サラダも、お肉が焼けるまでにつまめてよさそう。
チップスでラクしたいけど、ここはシングルさんにお任せしなきゃ(>_<")
個人的にはフルーツ・チーズ大好きです☆
さすが皆様いい案をいろいろとお持ちですねぇ～。
助かります！！

[8] mixiユーザー 08月05日 09:07

ウチでBBQは夏季期限定じゃなく、常にヘビーローテーションです（笑）。

よくするのは、既出ですがヤキトリ！大好物なもので：）
あと、サーモンのグリル、エビのグリル、野菜のグリル、普通にステーキもガンガンやってますが・・・。

ヤキトリは一口サイズにチキンを切ってから、アジアン風（ガーリック、醤油、砂糖、セサミオイル、唐辛子、あさつき等）にマリネして串にさしてグリルします。こうすると、マリネする時間が短くてすむし、食べやすい大きさで、味も見た目もアジアン！

エビもアジアン風にマリネする事が多いのですが、有頭エビを買ってきて、背中切り込みを入れ（もちろん黒いスジも取って）、そのままマリネして殻付きのままグリルします。こうすると、身が硬くならなくて良いんですけど、こちらの方は多分面倒だと嫌がりますよねぇ～。

サーモンはアルミホイルに包んで、味付けしてグリルします。レモンタップリで！野菜は大き目のぶつ切りにして、シンプルにオリーブオイル、塩＆コショウをふりかけグリル。

パーティーとなると、皆さんが提案されてるようにサイド的なモノもいいですよねぇ～。楽しんできてください☆

[10] mixiユーザー 08月05日 10:56

皆さん
さすがアメリカで生活されてますね、
ＢＢＱのアイディア豊富！うれしいです！

＞MikaRayさん
やはり焼き鳥おススメですか！？
アジアン風、おいしそう・・・ヽ(^o^)丿
程よく皮や脂のついた、モモ肉とかが合いそうですね♪
野菜のグリルはそのまま焼くのでしょうか？
何かホイルとか串とか使ったほうが焼きやすいですかね～・・・。
貴重なご意見ありがとうございま～す！

＞けけいこさん
焼きおにぎり、私も好きです～。
お腹すいてたら、焼けるまで待てなくてそのまま食べてしまうんですがね・・・〈笑）
おしょうゆ、必須アイテムですね！
お魚もいいですね～。
ただ、なかなか魚が手に入らないのです。
スーパーのはいまいち鮮度がよくないとかで・・・。
いい魚屋探さなきゃ、ですね。
ありがとうございます<(_ _)>

[12] mixiユーザー 08月05日 14:04

横レス失礼します。ほぜこさんの「キングクラブレッグズ」タラバガニの足です。
無条件で喜ばれるけど資金が乏しいのでは無理しない方がよろしいかと･･･

彼女のもうひとつの提案とうもろこし。コレはかさばるけど安いし今美味しい時期なのでお勧めです。しかも手間いらず･笑
皮付きのまま蒸し焼きにしてもいいですし、アメリカ式にバターつけて食べるも良し、
日本式の醤油の付け焼きも喜ばれます。
ソーセージの美味しいヤツ焼くのも簡単でイイですよね。

[13] mixiユーザー 08月05日 17:07

もし日本の市販品お菓子があったら、結構喜ばれます。
夏で暑いからコアラのマーチとか、溶けても大丈夫なお菓子なんかはどうでしょう。フルーツ缶+白玉だんご、フルーチェもいいですね。ただし、あんこは避けたほうがいいと思います。アレは受けが悪いのよねー・・・。

[14] mixiユーザー 08月05日 17:14

ちょうど、先日アパートのベランダでバーベキューしてました。

アルミホイルで、ホタテの貝柱を蒸し焼きにしてみるとか。バターとしょうゆをちょこっと加えます。
ハマグリや、あるなら殻つきホタテをバター焼きにしてもおいしいですね。
焼き牡蛎もおいしいですよ。中華系スーパーに行けば、殻付き牡蛎を売っていますので、ペンチとドライバーで開いて、味噌をちょっと入れて焼きます。

[15] mixiユーザー 08月05日 19:47

鶏の手羽なら、タレに付け焼きにしなくても
自然塩だけ振ってグリルで焼けば美味しいですよ!
皮はパリパリに焼いて、レモン絞って食べるの大好きです(^^)

普通のスーパーで手に入りますし(チキンウィング)、
小さなお子さんでも食べられて、お値段も安いのでお勧めです☆

[16] mixiユーザー 08月05日 20:56

私はよく、サイドディッシュにベイクドビーンズや、ポテトサラダを作って持って行きます♪

あとは、デザート系が皆に喜ばれます♡（皆さんの持ち寄り品、お肉、ドリンク、サラダ系が多いので）

昨日もBBQに呼ばれて、何を持っていったらいいか、一応リクエストを聞きました。アメリカ人は結構遠慮せずに言ってくれるので、助かります。リクエストに答えて昨日持って行ったのはバナナプディングです。あと、アップルパイなども喜ばれます。

私はいつも手作りにしていますが、オーブンに入れて焼くだけのアップルパイ等も簡単で、結構美味しいですよ♡
(*ゝω・)ﾉ♥♥♥

[17] mixiユーザー 08月06日 09:08

朝起きてみたらすごくたくさんのレスが！！！
うれし～～ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
みなさんありがとうございます～～～！

＞Lunar Princessさん
了解です～。きっとためしてみます。ありがとうですm(__)m

＞レベルＥさん
代理のお答えありがとうございます。
タラバガニの足ですか～～～。
それはおいしいに決まってますね♪
でも、そうなんですよ・・・お財布が淋しくて・・・。
ちょっと今回は（永遠に？）無理っぽいです(^▽^;)
とうもろこしだけでもいろいろレパートリーがありますね☆
おいしそう～。

＞ぶっちゃぁさん
お菓子･デザートもすごくいい案ですよね、今も悩み中です。
あんこ、やっぱりだめですか！？
個人的にはすごく好きですが・・・（笑）
カキ氷器があるので、その場でカキ氷、とかも考えちゃいます。溶けるかな・・・（泣）

＞Kojimaさん
ホーターテー！！いいな、いいな、私も食べたいですぅ。
でもこっちではなかなか魚介類が手に入らなくて・・・。
周り海なのに、何ででしょう？？？
魚屋さんを探すとあるんでしょうが、
なかなかそういうところまでたどり着けていません(^▽^;)
普通のスーパーとかで手に入るものがあれば、その、お醤油とバターってすご～～く好きな味なので、ぜひに～！どうもです！

＞ちささん
手羽！あの皮おいしいですよね～～～。レモンと合いそう～。
そうか、手羽か・・・“〆(￣￣*) メモメモ・・・。
鳥は安くて家計に優しそうですし（笑）。
焼き鳥か手羽、かなりいいです！！！
ありがとうございます～。　

＞ORIEGAさん
ベイクドビーンズとは、日本では聞きなれないですね・・・。
どんな味付けでされるのでしょうか～？
やはりデザートってなかなか考える方が少ないのでしょうか・・・。これは使える！
バナナプディング！！めちゃくちゃ食べてみたいです(>_<")
甘いの大好きな私としては、デザート有力候補です☆
OREIGAさんのように上手に焼けるといいんですが・・・。（無理、絶対！(>o<")）
実はオーブンあるんですが、使い方が分からないんです（泣）
ざ～～～っくりした焼き網みたいなのしかついていなくて
天板とかないんですが、あれって自分で買うものでしょうか？

誰かご存知でしたら教えてくださ～い！

[19] mixiユーザー 08月06日 12:47

こんにちは♪
私も今度BBQをする予定なのでみなさんの意見
すごく参考になります！

☆りょうさん☆
近くに日系のスーパーはありますか？
「SUNRISE MART」や「JAS MART」･･･等。
おにぎりもいいですが、そこにおいなりさん用の
味付けしてある油揚げがあって、値段も安く簡単に出来て、
（酢飯を詰めるだけ）美味しく、黙ってれば（笑）お料理上手
な主婦にも見えるのでとっても便利です♪
でもBBQならおにぎりがいいかもしれないですね！
今後ホームパーティーなどなさるようならと思い
書き込ませてもらいました！
参考になるといいのですが･･･★

[20] mixiユーザー 08月06日 13:03

＞ほぜこさん
やっぱりオーブンの天板は自分で買うものなのですね。
・・・ってことはどれ買っても馬鹿でかくないかぎり、
サイズとかはないんですよね・・・！？
ありがとうございます、なぞが解けましたm(__)m
TARGET、WAL MARTなどにあったはず。覗いてみま～す。

＞ゆーりんさん
よかった！同じようにＢＢＱで悩む人のの参考になって！
私の住んでるマイアミはあまり日本人がいないので、
個人経営のちょっとしたマーケットはありますが、
大きな日系スーパーはないんです（泣）
必然的になんでもお値段高め、だと思います・・・(ＴＴ▽ＴＴ)ダァー
でも日本食料品店で探してみよ～、油揚げ・・・。
ありがと～ございます♪

[21] mixiユーザー 08月06日 14:22

でもこっちではなかなか魚介類が手に入らなくて・･･＞
かなり以前フロリダ内部ゲインズビルに住んだことがあるんですが、内陸オハイオ州から引っ越したばかりで、ハマチやエビのちゃんと頭が付いてるのが買えて(当時オハイオでの魚事情は最悪でした）感激でした。バーベキューの時に美味しい魚屋さん情報が入ると良いですね。

オーブンの鉄板、
MarshallsやTJMaxx等のディスカウントショップを当たってみるのも手かも。

[22] mixiユーザー 08月07日 02:46

バナナプディング、よろしかったらレシピ教えます♡
なぜか自分で作ったバナナプディングの方の写真が載せらなかったので、イメージだけウェブでGETして載せました。

バナナプディングはとても簡単で、アメリカ人の方に凄く喜ばれます♡ （私のレシピはノンベイクバージョンで、とても簡単です♪）