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添加物なしで行こう♪（無添加）コミュの食品表示が変わる

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食品表示が変わる

mixiユーザー 2007年06月17日 16:22

「食品表示が変わる」
として、テレ東の番組でのことです。

お魚のお刺身（マグロスライス）の表示に
植物油脂、酸化防止剤（ＶＣ）ＰＨ調整剤
という文字が表示されてました。

植物油脂は色を鮮やかにするためと、
口触りを良くするためらしい。

思い切って表示したのは
京王百貨店。

担当者曰わく
「添加物をマイナスイメージとしてとらえるのでなく、消費者に判断を委ねて購入して頂きたいから、隠さず表示した」との事でした。

と言うことは、他店では
表示していないだけなのですね。
お刺身に添加物があるとは
正直びっくりしました。

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