添加物なしで行こう♪（無添加）コミュのお茶〜有機栽培茶　par2

以前紹介した、通販で購入したお茶が
残り少なくなったので
静岡の販売元に直接電話しました。
かなり、評判良かったようで
問い合わせがたくさん会ったそうです。
今回は同じ方のお茶ではないのですが
角皆さんという、有機栽培歴１４年のベテランの茶園
のお茶を購入しました。

販売元は、山啓製茶株式会社です。
電話で有機栽培茶の話を少し伺ったのですが
角皆さんや、先に購入した杉田さん達の
有機栽培をしているグループの方が
山啓製茶へ売り込みに来られたそうです。
そこで、この方達の有機のやり方に感動し
お茶も美味しかったので取引をはじめたそうです。

◎杉田さんのコメント
土中にミミズや微生物が生息し、
周囲の茶園から小鳥や
てんとう虫がやってくる
私たちの茶畑では、みなさまに
美味しさと安心をお約束できる
茶の樹を育てています。

◎角皆さんのコメント
当初、志をたて。
有機栽培を始めた時には、
試行錯誤で本当に人には
言えない苦労をしましたが
今は自信を持って、
このお茶を皆様に
おすすめすることができます。

作り手の思いが
この茶葉の美味しさとなって
消費者の元に届きます。
この方達の思いも
一緒に頂いて
体の血になり肉になる。
これが本来の姿だと思いました。

小さいときはご飯つぶを残したら
「お百姓さんにおこられる」
といって一粒残らず食べました。
それを今また体験しています。

生産者と、それをつなぐ役割の山啓製茶さんの
思いもそこにはあるのですが
誰一人妥協せず、自分の役割を喜びとともに
果たしていく。
本当に感謝の気持ちで一杯になりました。

１００グラム１２６０円ですが
何せんでもおいしくいただけました。
なので高くはありません。
大事に大事に最後まで飲み干します。
茶葉が口に入っても、茶葉が細くて繊細で
そのまま食べてもおいしいです。

お茶処　東山　という店舗で
販売しています。
フリーダイヤル　０１２０−０４−８８５９