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開催終了リベンジ!!【1/21、ワインと寿司のマリアージュ2023@日本橋浜町】

日本料理・和食が好き!

日本料理・和食が好き!

詳細

2023年01月11日 08:29 更新

管理人です。
★写真は過去のを流用。


2022/11/19に予定していたイベントのリベンジ版です。
寿司がこれでもか!と言うくらい出ます。
そしてワインはインポーター直で買付します。
皆様の御参加を心よりお待ちしています。

※過去の実績。
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=803856&id=53103520
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=803856&id=69988283
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=803856&id=72121123
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=803856&id=74346269
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=803856&id=76790838


【詳細】
・2023年1月21日(土)お店集合17:30。

・お店　寿司処・海
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13277738/

・地図
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13277738/
都営新宿線、浜町から徒歩3分くらいです。

・会費　お寿司フルコース(量は絶対におなか一杯になるまで出します)
8名・・・ワイン飲む/13500円
2名・・・寿司だけ/9500円
※ワインはインポーターより直接買い付けるので市価の約70%程度で購入します。
銘柄は後日ご案内。
量は1人750ML(1本)以上確約。

【定員はワインあり=8名+なし2名で計10名】※11/15、9名にしました。
参加表明時にワインの有り無しを明示の事。
無記だと有りと判断。


◇支払い方法
当日支払い可です。
※但し参加表明後のキャンセル不可。


◆キャンセルについて(必ず一読願います)
※キャンセル不可。
※従って参加できることが判ってから参加ボタンをお願いします。
※途中でキャンセルは参加費の50%。これは当日参加した方で分配。

◆参加する方は当イベントを必ずチェックするようにお願いします。

◆参加ボタン=これまでの内容を100%内容を理解したと判断。

■■■定員=8名■■■主催者含む。
これ以上は無理です。
参加できるようになってから参加ボタンを押してください。
キャンセル待ちはせずにキャンセルを見つけた方に参加優先権がございます。
設定以上の参加表明者、参加表明時にコメントの無い方は当方で削除させていただきます。
また、主催者の都合で開始時刻を多少、変更する場合がございます。

コメント(29)

  • [1] mixiユーザー

    2022年11月29日 20:41

    ■主催者です■

    只今から募集を開始します。
    料理のみ、ワイン付き。をご回答下さい。
    無記入は有りと判断します。

    料理のみは先着2名です。

  • [4] mixiユーザー

    2022年11月29日 20:49

    参加させてもらいます^⁠_⁠^シークレット参加者と2名ワインありでお願いいたします。

  • [6] mixiユーザー

    2022年11月29日 20:49

    ワインなしで参加よろしくお願いいたします

  • [7] mixiユーザー

    2022年11月29日 20:57

    ワインなしで参加お願いします

  • [8] mixiユーザー

    2022年11月29日 20:58

    ■主催者です■

    ワインなしは定員。

  • [9] mixiユーザー

    2022年12月02日 06:02

    参加します。少し遅れるかもしれません。

  • [10] mixiユーザー

    2022年12月02日 06:07

    苦手はエビとローズマリーハーブです
    よろしくお願いします

  • [11] mixiユーザー

    2023年01月04日 20:35

    参加お願いします。
    お寿司なので関係ないかもしれませんが、苦手食材は蕎麦粉と落花生です。

  • [12] mixiユーザー

    2023年01月06日 02:52

    参加希望致します。ワイン有り、宜しくお願い致します。

  • [13] mixiユーザー

    2023年01月09日 22:02

    参加させてください。よろしくお願いします。

  • [14] mixiユーザー

    2023年01月11日 08:31

    ■主催者です■

    これにて締め切ります。
    募集要項に記した通りキャンセルはお控えください。

  • [15] mixiユーザー

    2023年01月18日 16:40

    参加者の皆様、寿司処海の店主海坊主です。
    知ってる方も知らない方もよろしくお願い致します。
    そしてご参加頂きありがとうございます。
    土曜日は今度は頑張らさせて頂きますのでお楽しみに！
    これでもか！って寿司が出るかは未定ですが（笑）色々楽しみながらお仕事させて頂きます。

    後、当店２階になり昭和のビルなので階段が急になっておりますので、帰る際非常の気を付けて下さい。　
    当日はプレミアム女将も居るよ

  • [16] mixiユーザー

    2023年01月19日 08:36

    ■主催者です■

    1/21、ようやく開催出来そうな見込みです。

    以下をご確認ください。
    場所、及び場所は募集要項を参照。

    ワインの有無。
    ・飲む方
    スムラィ☆さん
    ハリ−さん
    Oligaさん
    きくりん♂さん
    hisatan♪きまぐでさんと知人
    私
    7名
    ※ハリーさん、きくりん♂さん、Oligaさんは有無無記名ですが、募集内容に書いてある通り『有り』でカウント。

    ・飲まない方
    筧さん
    キララ
    2名

    尚、ワインは前回中止に成ったアイテムをお出しします。

    泡
    アンリ グートルブ キュヴェ トラディション ブリュット/シャンパーニュ仏

    白
    シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン2020/ブルゴーニュ仏
    カンティーナ ヴァッレ イサルコ ケルナー アリストス 2019/トレンティーノアルトアジェ伊
    ドライ クリーク ヴィンヤード ドライ シュナン ブラン 2018 /カリフォルニア米
    シャトー・ラ・ガルド・ブラン’2019/ボルドー

    赤
    ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ ジュヴレ・シャンベルタン/ブルゴーニュ仏

  • [17] mixiユーザー

    2023年01月19日 08:39

    続き。

    6本なので1本当たり750ml÷7名で107ml/本×6本。

    飲む方が7名ならば。。。。
    あと1-2本、お楽しみとしてご用意いたします。


  • [18] mixiユーザー

    2023年01月21日 16:05

    当店、ソフトドリンクは烏龍茶しかありませんので、お好きな物があれば店の近所にまいばすけっとがありますので、持ち込みして下さい。

    直近に失礼致します。

  • [19] mixiユーザー

    2023年01月22日 11:13

    aochan.さんを初め参加した皆様、昨日はお疲れ様でした。とても楽しかったです。ありがとうございました。
    お知らせの通り、本当に沢山お寿司やお料理が出て、「こんなに食べていいの？」と思いながら食べてました。全ておいしかったんですが、特にウニと白子がおいしかったです。全く生臭くなくて甘くて…。
    海坊主さん、プレミアム女将さん、ありがとうございました。また機会があればお邪魔させていただきたいです。

  • [20] mixiユーザー

    2023年01月22日 11:29

    海坊主さん、ゆきちゃん、久しぶりにお会いできて良かったです！お料理も全て美味しく頂きました。今後も宜しくお願いします！

  • [21] mixiユーザー

    2023年01月22日 12:03

    海さんプレミアム女将さん昨日は、まさに、これでもかっ！！という言葉が相応しいお寿司と美味しい一品料理の数々堪能させていただきました顔(笑)お腹いっぱい＆飲みすぎましたー笑
    美味しくて幸せでした！ありがとうございました。そしてお久しぶりすぎる再会も嬉しかったですぴかぴか（新しい）またぜひ食べに行きたいと思っていますのでよろしくお願いします。

  • [22] mixiユーザー

    2023年01月22日 12:16

    aochan.さん主催　
    aochan.さん　おいしい有名なお酒ワインたくさん持ってきてくださりワインなどみなさんについでまわったり、有名なおいしいどらやき並んで買ってきてくださっていたりお気遣いありがとうございました♪
    お疲れ様でした
    海坊主さま　プレミアム女将さま　おいしい日本酒や本当に食べきれないほどのおいしいお料理の数々、材料あるの全部まで出していただきましてうれしくありがとうございました！
    和食大好きで今まで食べたことないくらいの品々でした　雲丹はふわっととろけて、生牡蠣はもちろん臭みなく大きくミルクと呼ばれるのがわかるようなとろっとはいるのどごしでした^ ^
    カラスミも味よくナマコはすっきりコリコリで
    白子も大きくふわふわでした
    しじみのお味噌汁もおいしくいただきました
    書き出したらきりないですが、とても素材のよさをいかしたおいしいお料理をたくさんいただけて贅沢な時間でした
    あがりなども何度もお持ちいただきお気遣い笑顔溢れるあたたかいきれいなお店でした^ ^
    Oligaさま　とってもおいしいデザートワインとチョコ持ってきていただきありがとうございました！
    さすがのチョイスでどちらもとってもおいしかったです！

  • [23] mixiユーザー

    2023年01月22日 12:19

    写真　写り映えよくなくすみませんが素晴らしい品々でした

  • [24] mixiユーザー

    2023年01月22日 12:20

    海坊主さん、ゆきさん 昨日はありがとうございました。
    お寿司、お刺身、茶碗蒸し、牡蠣などどれも美味しく堪能させていただきましたぴかぴか（新しい）
    差し入れの日本酒も美味しかったですとっくり（おちょこ付き）

    ワインを少し飲み過ぎて、途中眠くなってしまいご迷惑をおかけしましたm(_ _)m
    また是非食べに行きたいと思っていますので、よろしくお願いします。

  • [25] mixiユーザー

    2023年01月22日 12:44

    aochan.さん、海坊主大将、女将さん
    昨日は本当にありがとうございました。
    美味しい料理が次から次と永遠に出てくるのかという位たくさん出てきて、貴重なワインも頂けてとても幸せな時間でした。

  • [26] mixiユーザー

    2023年01月22日 13:00

    追記　サヨリ焼き魚塩かげんちょうどいい塩梅でとってもおいしかったです！

  • [27] mixiユーザー

    2023年01月24日 16:02

    遅くなりましたが、土曜日はご参加頂きありがとうございました！
    楽しんで頂いていれば幸いです。
    aochanも幹事毎度お疲れ様です！

    お店側としましても、土曜日の人数の多い宴席はありがたいです加え現金決済ですから、カード手数料分をサービス出来ますし、次の日休みですから残してもロスになりますから、お椀の後に残っていたナマコや牡蠣など諸々出させて頂きました。

    後、１月というタイミングも良かったかと思います。
    お正月が終わり、仕入れも安定感が出てくる時期になりますので。
    次回は、いつ開催かわかりませんがまたよろしくお願い致します。

    オフ会、参加の時も変わらずよろしくお願い致します！

  • [28] mixiユーザー

    2023年01月24日 23:01

    海坊主さん、女将さん、美味しい料理をありがとうございました。廻らないお寿司屋さんで洋食も食べられるなんて思ってませんでした。全般的に優しい味でとてもよかったです。

  • [29] mixiユーザー

    2023年02月03日 13:43

    ■主催者です■

    先日は皆様、ご参加有難うございました。
    凄い量の料理、ワインでした。


    https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1984300280&owner_id=210164
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