皆さんご存知の通り（笑）、

日本のお店ならマトンビリヤニといえば当然羊肉を使いますが、実はインドでは違うんです。

インド英語で「Mutton」というと山羊のことです。インドのマトンビリヤニは山羊肉を使います。

山羊は羊よりも味・臭みともに強く、よりビリヤニを引き立ててくれます。

そんな本場の味を食べたいと、今回特別に発注していただいた山羊肉をふんだんに使い、本物のマトンビリヤニを作ってもらいます。
食べられる機会はまずないので、是非！


過去参加者の年齢層は10代〜50代と幅広く、男女比は若干女性のほうが多いです。

常連さんと初めての方は半々くらいかな。

まあ、お気軽にご参加下さい。ビリヤニまみれになれますよ。


場所：小田急線経堂駅（新宿から12分）から徒歩4分　ガラムマサラ（東京都世田谷区経堂3-37-20　03-3427-1985）

定員：２０人

参加費：4000円　　前菜盛り合わせ、山羊ビリヤニ（おかわり可）、飲み放題

食べ方：手 日本手食協会公認イベント

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満席になってしまいますのでお早めに！