私達にとって何が本当に必要であるかをもう一度見直していただくために、『「食品の裏側」・・・本物の食を求めて』と題し講演会を開催致します。

講演は、食品添加物の元トップセールスマンで痛烈な内部告発書と話題の「食品の裏側」の著者である安部司氏をお招きし、実演を含め添加物を使った加工食品がどのように作られているのかその裏側に迫ります。

添加物には「安さ」「便利さ」というメリットもあり毒性だけを煽っても意味が無いこと、食品業界の情報公開が必要であることを主張し、また本当の怖さは、日本の食文化と日本人の心を壊すことであると指摘しています。

詳しくは、こちらから。
http://chichinpui.com/ccp/topic/

□　講師：安部　司　「食品の裏側」著者
□　日時：2007年2月23日（金）
□　会場オープン：13:15予定　　講演開始：13:30予定
□　場所：中小企業センター JR.東急目黒線：目黒駅下車10分
□　参加費：1,500円

ぜひ、お気軽にご参加ください。