主催者厳選ワインと本格イタリアンのコース料理のワイン会です。
お料理もおしゃれな感じで本格的なお店です。
お料理に主催者が大好きな銘柄を中心にお料理とのマリア―ジュも考えておいしい銘醸ワインをご用意。
今回はBOTTEGA社が誇る最高品質のプロセッコ、各種パーティーで大人気の BOTTEGA GOLDで乾杯しましょう


ワインが好きでいろいろなお料理とマリア―ジュを楽しんでいます。
お店で個人的に頼もうとすると何本も頼むと高額になってしまってあまりお料理ごとに組み合わせを楽しむのは難しい、高品質でちょっといいワインをおいしいお料理と合わせてゆったりと皆でマリア―ジュを楽しみつつ飲んでみたくてこの会を行っています。ぜひご興味のある方ご参加いただければと思います！
色々なワインの話をして楽しみましょう！
初心者も大歓迎です。

※写真の料理とワインは以前の別のイタリアンの会からのイメージです。今回のお料理やワインとは多少異なります。


ワイン
主催者が厳選いたしました、イタリアの銘醸ワイン。
乾杯の泡〜デザートワインまでコースで楽しんでいただくワイン会です。
いずれもクォリティの高い銘醸ワインです。
今回は名高い高級ワイン産地ピエモンテの高品質な作り手のワインを中心に代用的な人気イタリアワイン、トスカーナのキャンティ・クラシコ、そしてヴェネト、シチリアの代表的な人気ワインもセレクト。
ブドウ品種もイタリアの有名な品種7種類を100％をメインに楽しめるマリア―ジュの会です。

ぜひご参加いただいて個性豊かなそれぞれの味わいとお料理とのマリア―ジュを楽しんでいただければと思います。　


■泡:DOC IL VINO DEI POETI SPUMANTE GOLD NV ／ BOTTEGA
　（イタリア・ヴェネト）　プロセッコ100%
ボッテガ社が、最高品質のプロセッコをPRするためのボトルとして生み出した世界初の"ゴールド”ボトル。最上キュヴェのプロセッコ。選び抜かれた最もクオリティーの高いプロセッコのみ使用。

■白:DOC SOAVE CLASSICO 2010 ／ PIEROPAN　
（イタリア・ピエモンテ）ガルガーネガ85%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ15%
100年以上続くソアーヴェの歴史的造り手 ソアーヴェ・クラシコエリア、一等地で作られる高品質ソアーヴェ。一度は飲んでおきたいソアヴェの中のソアヴェ。　

■白:DOCG GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2010 ／ VILLA SPARINA
　（イタリア・ピエモンテ）コルテーゼ100％
ガヴィでもっとも優れたテロワール「モンテ・ロトンド」に広がるワイナリー
ピエモンテが誇るDOCG　白ワイン、ガヴィを代表する1本
ドゥエミラヴィーニ2010 トレグラッポリ 　ヴェロネッリ2010 ドゥエステッレ　87点

■赤：DOCG CHIANTI CLASSICO 2008 ／ LE CORTI S.P.A SOCIETA'AGRICOLA
（イタリア・トスカーナ）ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ 95%　他（ｶﾅｲｵｰﾛ、ｺﾛﾘｰﾉ）
イタリアの大人気赤ワイン、キャンティの上級品。より凝縮され飲みごたえのあるキャンティ。
まろやかさと酸味、LE CORTIが手掛けるキャンティ・クラシコ。最近は『神の雫』に登場したキャンティとして人気

■赤：DOCG　BARBARESCO RISERVA 2005 ／ TERRE DEL BAROLO
（イタリア・ピエモンテ） ネッビオーロ 100％
「イタリアワインの女王」バルバレスコ、きめ細やかなタンニンがきれいにとけこんだ、バランスのとれた力強い味わい。おいしいバルバレスコです、しかもリゼルヴァ

■赤：DOCG DOGLIANI PAPA CELSO　2005
（イタリア・ピエモンテ） ドルチェット100%
名醸地ピエモンテ州の葡萄品種ドルチェット、樹齢15年〜30年の木より収穫、複雑な香りと豊かな果実実があふれ、しっかりしたつくりで大人気、コクのある、おいしい超人気ワイン。
イタリアWine重要評価誌ガンベロ・ロッソで最高満点評価を獲得

■デザートワイン：PASSITO DI PANTELLERIA・リクオローゾ　2009　DOC ／ PELLEGRINO
（イタリア・シチリア） ズィビッボ100%
イタリアの伝統的甘口ワインPASSTTO。厳しい選別と、細心の技術と注意を持って醸造される「パンテッレリア島」の極上デザートワイン。 イタリアンといえば最後はやっぱりドルチェ！一緒に楽しみましょう

合計7本を予定しております。
ゆったりと味わっていただくため人数は最大９人までといたします。


日程：4月21日（土曜）

時間：１８：００集合（１８：１５乾杯）〜２０：３０終了予定

会場：新宿のおしゃれなイタリアン、お店は後日記載&参加者にご連絡
最寄駅：新宿御苑前、徒歩1分

募集人数：８〜９人（最少4人：主催者含む）
7名以下の場合ワインが多すぎますので本数を調整して開催。
※この場合はお料理を変更した場合6500円で開催、変更しない場合7000円で開催（どちらかは最終的な人数によって

決めることとします。）

会費：７500円（お料理、ワイン代等全て込み）　おともだちと2名でのご参加は1人300円引きの7200円



お料理
本格イタリアンコース：1人1皿の本格イタリアンコース料理を予定

前菜（お魚）
前菜（お肉）
本日のパスタ
ワインに合わせて本日のお魚もしくはお肉料理
ワインに合わせて本日のお肉料理
デザート
計6品
＋
コーヒーor紅茶

※こまかなお料理の内容は多少変更が出る場合がございますのでお近くなってから参加者にお伝えいたします。


※詳細と最終確認メッセは18日くらいにお送りする予定です。
　これ以降のキャンセルはご遠慮くだされば幸いです。

お友達お誘い歓迎です。ただしマナーを守れる方のみ。