「おうちでデザインカプチーノ、ラテアート教室」

皆様こんにちは！

こちらのコースは一度「デザインカプチーノコース」を受講して頂いた方に、
より一層エスプレッソ、カプチーノの知識を付けて頂くことと、お外（スタバ）で飲むようなアレンジドリンクの作り方（カフェモカ、キャラマルマキアート、など）、また前回の復習も含めてデザインカプチーノ、ラテアートの練習をするコースです

エスプレッソマシンをより実用的に使って、ご自宅でも本格的なカフェドリンクを作れるようになれるコースです☆

こちらのコースを受講していただいて、お外で飲むのに負けないくらい本格的な「おうちカフェ」をできるようになってもらえれば嬉しい限りです☆


【カフェドリンクコース】

エスプレッソマシンを使用して、お外で飲めるようなカフェドリンクの作り方をご紹介します。また前回のおさらいも含め、デザインカプチーノ、ラテアートの練習をします

エスプレッソの知識、正確な抽出方法
エスプレッソの抽出の実技、試飲
エスプレッソの抽出、カプチーノの作成、試飲
アレンジドリンクを作るための基礎知識
アレンジドリンクの作成、（カフェモカ、キャラメルマキアートなど）
季節に応じたアレンジドリンクの紹介
デザインカプチーノ、ラテアートの練習

*************************************************************


■　日時

土曜日　4/7　（前半のみ）

日曜日　4/8　（前半、後半）


時間　前半、11:00〜14:30　　後半、15:30〜19:00

定員、各6名様


■　場所　One Room (2月からの新店舗です☆)

　住所　大阪市淀川区西中島6-2-3　
　　　　チサンマンション第7新大阪ビル 12階18号室

御堂筋線新大阪駅、西中島南方駅、阪急南方駅からの道案内です。

http://ameblo.jp/musetti5406/entry-11124626894.html

■　会費　3000円　（ランチ、ディナー、材料、全てご用意致します。）
　　　　　
※皆様お忙しい中来て頂いて、また遠方から来られる方もいらっしゃいます！感謝の気持ちとして日替わりのランチ、ディナーを楽しんで頂ければと思います☆



参加ご希望の方は、わたくし木村（きむ２）までメッセージを頂ければご返信させて頂きます☆

その際、?日付と、前半or後半　?参加人数
を必ずお伝え頂けるよう、お願い致します☆

たくさんの方からのご参加お待ちしております！




*****　デザインカプチーノ教室の模様 ************************

・ブログ「おうちでデザインカプチーノ、ラテアート教室。」
http://ameblo.jp/musetti5406/theme-10042875388.html

・mixi「おうちでデザインカプチーノ」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5311903

・Facebook「One Room おうちでデザインカプチーノ」
http://www.facebook.com/OneRoom.0201

********管理人のバリスタとしての経歴です********************

・スターバックスコーヒー　　
　　
・ブレンズコーヒー　(カナダ初のエスプレッソチェーン店です)
　　　
・カフェ、ムセッティ　(ヨーロッパの豆老舗焙煎会社の世界1号店のカフェです)

・ネスレネスプレッソ

カフェムセッティ新宿店では、DeLonghiさんに協賛して頂き、一般者様向けにカプチーノ講習会の講師などを行っておりました。

同店の技術顧問で、2002年イタリアバリスタチャンピオンである、Luigi Lupi氏（ルイージルピ）のもと、技術を学ばせて頂きました。