皆様はじめまして

「おうちでデザインカプチーノ」の講師をさせて頂いています、きむ２と申します。

コミュニティー「おちでデザインカプチーノ」（祝1000人）
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5311903

おうちでチーズケーキ&デザインカプチーノ体験教室


自宅でも、カフェやレストランで食べれるようなチーズケーキが作れる！デザインカプチーノが作れるという感動を一人でも多くの方に伝えたく、一からチーズケーキの作り方を学べる「おうちでチーズケーキ教室」を開かせて頂く事になりました


美味しいチーズケーキを作ってみたい！

ケーキとか作ったことがないけどやってみたい！

どんな機材、材料が必要？レシピを教えて欲しい！

チーズケーキが作れて、本格的なラテアートも体験できる！

何だか楽しそうなのでやってみたい！

など、興味を持たれた方、是非お気軽に参加して頂ければと思います

基本のコンセプトは「おうちで」ということなので、本格的な機材は全く使わず、全て家庭で身近に手に入る物を使用して、お店に負けないくらい本格的なチーズケーキ、ラテアートを作る教室です

■教室の流れ■

6名様で、１ホールのチーズケーキの作り方をご指導させて頂いた元、丁寧に仕上げていきます。レシピ表をお渡ししますので、手順、作り方、素材、コツなど美味しいチーズケーキを作るための説明をしながらみなさんで楽しく丁寧にチーズケーキを仕上げていきます。

1ホール焼くために約1時間かかりますので、その間に家庭用のエスプレッソマシンを使用して、一からデザインカプチーノ、ラテアートをするための手順を説明して、みなさんで楽しくデザインカプチーノを作ります。

最後に皆さんで「本日の日替わりプレート」「チ−ズケーキ」「カプチーノ」を楽しんで頂ければと思います☆

■3月のチーズケーキ■

ニューヨークチーズケーキ

一番の基本のベイクドタイプのチーズケーキで、外はサクっと、中はフワフワに作るコツを学べます

※4月は「はちみつレモンのレアチーズケーキ」を作る予定です☆
砂糖を全く使わずハチミツの甘味だけで作るレアチーズケーキです☆

■日時■

3/9（金）　3/13（火）　3/30（金）

時間　前半、11:00-14:30 後半、18:00-21:30

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3/15（木） 3/24（土）

時間　前半、11:00-14:30 　後半、16:00-19:30

■会費■

3500円

お食事（日替わりプレート）、チーズケーキ、カプチーノ付き
材料も全て用意致します

■場所■

One Room（2月よりオープンした新店舗です）

住所　大阪市淀川区西中島6-2-3　
　　　チサンマンション第7新大阪ビル 12階18号室

御堂筋線新大阪駅、西中島南方駅、阪急南方駅からの道案内です。
http://ameblo.jp/musetti5406/entry-11124626894.html


参加ご希望の方は、わたくし木村（きむ２）までメッセージを頂ければご返信させて頂きます☆

その際、?日付と、前半or後半　?参加人数
を必ずお伝え頂けるよう、お願い致します☆

お一人様でも、お友達同士でも、是非お気軽にご参加くださいね☆


※講師の経歴

バリスタとして長年経験を積みまして、カフェ、パン屋など飲食店に携わってきました。某百貨店本店のパン屋で積んだ経験、お店で一番人気だったチーズケーキの作り方（現場ならではで学べること）を丁寧に皆様にお伝えできればと思います。


家庭で本格的なデザインカプチーノ、ラテアートを作るための教室も各日募集しております☆http://mixi.jp/view_community.pl?id=5311903

こちらもどうぞよろしくお願い致します☆

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・ブログ「おうちでデザインカプチーノ、ラテアート。」
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