フォーシーズンズホテル椿山荘　イタリア料理「イル・テアトロ」
の奥にステキな個室があります。

素晴らしい絵柄のお皿が飾られている棚があったり、
絶妙な色のバランスが調和した食器や調度品が置いてあったり、
お部屋からの素敵な眺望が眺められたり。

とってもステキな個室だったので、3月最初のオフ会イベントは
こちらで開催することにしました♪

今回はホテル側の協力もあって、「HOTEL-LOVERS-ならでは」
のホテル初心者の方が参加しても「来て良かった！参考になった！」
と思っていただけるような企画をいろいろとと考えてみました。

たとえば、、、当日はこんな企画でいかがでしょう。

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●「おもてなし」サービスの最高峰であるホテルマンから
「ちょっとスマートなホテルの使い方を学ぼう♪」

★フォーシーズンズホテル椿山荘のレストランの支配人に
HOTEL-LOVERS-のために、特別レクチャーをして頂くこと
になりました。
＊ご担当いただくレストラン支配人はホテルのレストラン、
バンケットなど料飲部全体の支配人で、海外のラグジュアリー
ホテルの経験も長い方です。

※支配人とは言っても、意外と年齢も若く、見た目も
若く爽やかな方なので、気軽に話をしやすいと思いますよ！

●イメージコンサルタントの方に同席していただき、参加者の
皆さんに的確なワンポイントアドバイスをしていただく予定です。

●フォーシーズンズならではの美味しい食事とワインを
HOTEL-LOVERS-だけの特別価格でお楽しみいただけます。

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ホテルの支配人と気軽に話をして、知り合いになって
おくのは、それだけで価値があると思います。

後でプライベートやビジネスでレストランを使う時にも、
いろいろと融通を利かせてくれるかもしれませんよ（笑）

またホテル側からHOTEL-LOVERS-のために、特別な個室を
特別な料金でご用意して頂きました！

素晴らしいホテル内の雰囲気や、食事の味を堪能しながら、
オフ会に参加される方との 語らいも楽しんでいただければ、
と思っています。

みなさんと、ステキな場所で、ステキな時間を過ごせる
ことを、心より楽しみにしております。

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「もっと気軽に、もっと気楽に HOTELを使おう、楽しもう」

オフ会のコンセプトです。
初参加の方も、お一人で参加される方も、
もちろん WELCOMEです♪

是非、一度オフ会に足をお運びください。

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以下、詳細です。

【イベント　概要】

■日時：2011年3月6日（日）18:30〜21：30
■場所：フォーシーズンズホテル椿山荘
■URL：http://bit.ly/hOpHqX
■予約人数：12名
■会場：イタリア料理「イル・テアトロ」 個室「ジャルディーノ」
■会費：お料理のみ8,000円（税・サ込）
ワインを飲む方はスパークリング、白、赤で3,000円（税・サ込）
■幹事：はっしー
■ドレスコート:スマートカジュアル
　男性は襟付きのシャツとスラックス。Tシャツ・短パン、サンダルはNG。
　穴の空いたジーンズもNG。

■食事：ディナー

Carpaccio di ricciola con insalatina
d’asparagi verdi e pomodori secchi
Yellow tail fish carpaccio with green asparagus salad and semi dry tomato
寒ブリのカルパッチョ
アスパラガスのサラダとドライトマト添え

Ravioli con carciofi e salsa di trippa e mentuccia
Ravioli filled with artichoke and tripe and mint sauce
アーティチョークとリコッタチーズを詰めた自家製ラヴィオリ
トリッパとミントのソースと共に

Guancia di manzo brasata con pure di patate
al rafano e verdurine saltate.
Beef cheek stew with horse radish mush potato and saute vegetables
牛頬肉の赤ワイン煮込み
ホースラディッシュの香るマッシュポテトと季節野菜添え

SELEZIONI DI DOLCI DELLA CASA DAL NOSTRO CARRELLO
Selection of Desserts
シェフお勧めデザート盛り合わせ
8,000円
（税込み、サービス料込み）


スパークリング
IL GRIGIO
Eugenio Collavini　N.V.
　
白ワイン
TREBBIANO d’Abruzzo Zero
Collio Flizio　2009
　
赤ワイン
Teroldego Rotaliano
Foradori　2007
　
3,000円
(税込み　サービス料込み)

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■ 重要事項
会費は事前振込みとさせて頂きます。参加登録後、幹事より
個別に振込先口座を連絡させて頂き、【振込み完了時点で
正式参加】とさせて頂きます。

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初参加の方も、お一人でのご参加も、
もちろんWelcomeです！

ホテル側、幹事一同、皆様にお会いできますことを、そして
上質な時間が過ごせますことを、心より楽しみにしております。