【追記】
フードトリップ代表の石川進之助シェフが登場！
佐渡の食材を使った「佐渡パスタ」が、だっちゃで調理されます！
もちろん本邦初公開！
石川さんのパスタを食べてみたい人は是非！

石川さんってこんな人：
石川　進之介／Shinnosuke Ishikawa

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food-trip 出張パスタ*シェフ/ we-log ournetworks / iburi japan代表

国境を越えてあらゆる地域に出張パスタ＊「おいしいパスタはいかがですか？」
http://www.food-trip.net/

パスタのコトつぶやいてます。
http://twitter.com/#!/foodtrip

出張パスタ日記
http://pasta-trip.jugem.jp/

＜TOPICS＞

*小田急線：成城学園前　駅前菜園「アグリス成城」 にて
food-tripの畑がスタートしました。
パスタになるまでのお野菜を育ていきます♪
http://www.agris-seijo.jp
ガーデン通信
http://www.agris-seijo.jp/agris-blog/

*food-tripクッキングスクールSTART!!(2011.8.19〜)
お申し込み＆問い合わせ
La grotte
http://www.la-grotte.com/

＊Buitoni(ブイトー二)パスタでレシピも公開中。
http://www.buitoni.jpn.com/bestway/index.html

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ちなみにイケメンです。
http://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11063442108.html




毎度ご参加ありがとうございます。
１２月の「佐渡の日」のご案内です。

「佐渡の日」も３年目に入りました。
今回は忘年会とクリスマス会を兼ねて、いつもと変わらず楽しく開催したいと思います。


日程合う方、ご参加くださいませ！

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第３土曜日を「さ」「ど」に引っ掛けて、
みんなで集まりたい！
という企画をしてみました。

佐渡ご出身かどうかは問いません。
「だっちゃの会」です。
ご都合つく方、お気軽に遊びにいらしてください。
初めての方、新しいお友達、ご友人も大歓迎です。


１１月のコースはこんな感じでした！

佐渡の現地でしか食べられない幻のお魚、「ツツモチ（ガンコ）」フルコース！

●佐渡特産の海藻　あらめの五目煮

●旬です！　佐渡　加茂湖の牡蠣のホイル焼き

●旬です！　佐渡産ツツモチ（ガンコ）のお刺身

●ツツモチのカルパッチョ　新鮮肝乗せ

●ツツモチの唐揚げ

●ツツモチ鍋

●佐渡で一番うまい産地！　小佐渡山脈・小倉地区の新米
　当日精米したて　銀シャリおむすび

飲み切りボトル：北雪　粕取り焼酎「つんぶり」

お一人様2500円／飲み切りシェアボトル付き


前回の様子：http://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11088813303.html

今回も旬の佐渡の味覚をご用意してお待ちしております！

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■日時：１２月１７日（土）　１９時半〜
　※18時より入店可能（別途料金）

■会費：
ご予約あり（＜１３日＞２４時まで）：お食事2500円＋飲み代（各自精算）
ご予約あり（１４日〜１６日２４時まで）：2800円＋飲み代（各自精算）
ご予約なし（当日ご参加）：2900円＋飲み代（各自精算）
※満席の場合はご入店いただけない場合がございます。ご了承下さい。

人数に応じた「飲みきり地酒ボトル」付き

※着席２０名様までで締め切ります。
※ボトル以外の飲み物、ボトルが空になったあとの飲み物は、各自精算です。
※会費に含まれるお食事を出し切った後は、都度オーダー承ります。
※参加者数が２０名を超えた場合、その時点でイベント貸切とさせていただきます。