開催終了料理人のためのソーセージセミナー
詳細
2011年10月14日 19:37 更新
10月24日、浜松町のエフ・エム・アイ様のテストキッチンにて
「料理人のためのソーセージセミナー」基本編の開催をします。
14時〜17時。実演をしながらソーセージの理論を基本から学び、
数種類のソーセージを実演します。ドイツ製法をわかりやすく
レクチャーします。まだ募集中ですので、詳細は
シュタンベルクのホームページからセミナー案内をご覧ください。
http://
特に今回の＜基礎編＞は料理人の方以外も広くご参加くださいませ。
料理人ときっちり線引きしておりませんので。
「料理人のためのソーセージセミナー」基本編の開催をします。
14時〜17時。実演をしながらソーセージの理論を基本から学び、
数種類のソーセージを実演します。ドイツ製法をわかりやすく
レクチャーします。まだ募集中ですので、詳細は
シュタンベルクのホームページからセミナー案内をご覧ください。
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特に今回の＜基礎編＞は料理人の方以外も広くご参加くださいませ。
料理人ときっちり線引きしておりませんので。
困ったときには
