和菓子は第１弾のいちご大福からかなり期間があいてしまいましたが、
クリスマススイーツに続き、和菓子も開催したいと思います。
今回は２種類の和菓子をご用意しました。
冷凍保存ができるのでお正月のお茶菓子にいかででしょうか。
最初から最後までの工程をひとりで作ることが出来ます
和菓子なので、アレルギー食品（小麦粉・牛乳・卵など）が入っていないのも特徴です。

＜求肥のお菓子＞画像１
フルーツの羊羹を求肥で巻いて仕上げたお菓子を作ります。
このレッスンでは、求肥の作り方、羊羹の作り方、取り扱い方、保存方法などを勉強します。
写真のものを20個くらいたくさん作り、１個ずつラッピングしますので、おすそ分けもできます。

※求肥(ぎゅうひ)とは、あんみつを食べるときによく見かけますが、寒天の上にフルーツなどと一緒に乗っているお餅のようなお菓子です

●募集人数：１回につき１名様限定（道具不足によりマンツーマンです）
●受講料（材料費込）：２５００円
　　ぎゅうひの和菓子は基本マンツーマンですがお友達と参加したい場合、
　作る量は半分ずつになり １人：１８００円でできます
●申込み期日：１週間前まで（過ぎてしまった場合でも材料があればできます）

＜鯛のねりきり＞画像２・３
季節を問わず使える鯛のねりきりを造ります。
１個ずつ写真のようなカップにいれてお持ち帰りいただきます
ご希望があれば好きな形や、後ほどアップするような形にもできます
※ねりきりとは、手やへらで整形して細工する繊細なお菓子です
　和菓子では上生菓子にあたり、季節に合わせた形・色のものが作れます

●募集人数：１日につき４名様まで
●受講料（材料費込）：
　ぎゅうひの和菓子参加者：２５００円（ぎゅうひの作り方は省略します）
　ぎゅうひの和菓子不参加者：３５００円（ぎゅうひの作り方から勉強します）
※ねりきりの材料でぎゅうひを使用するため上記設定になっております
●申込み期日：７日前まで：（過ぎてしまった場合でも材料があればできます）
●持ち物：お菓子の空き箱（お持ち帰り用）があると便利です
●特典：お友達と同時参加で３００円引き

☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆

●場所：るなぱぁく（埼玉県所沢市松が丘１丁目）
　　　　詳細はお尋ねください

●日程：ご希望の日にちと時間をご連絡ください
　　　　クリスマス企画のお菓子ともに同じ日程で募集します
【１２月】
１（火）ＰＭ２：００−４：００・・・スノーマンボールのみ受付・残１名
２（水）ＡＭ１０：００−１２：００
　　　　ＰＭ２：００−４：００・・・申し込み不可
３（木）ＡＭ１０：００−１２：００・・・申し込み不可
　　　　ＰＭ２：００−４：００・・・申し込み不可
４（金）ＡＭ１０：００−１２：００・・・申し込み不可
　　　　ＰＭ２：００−４：００・・・申し込み不可
９（水）ＡＭ１０：００−１２：００
　　　　ＰＭ２：００−４：００
１２（土）ＡＭ１０：００−１２：００・・・申し込み不可
　　　　　ＰＭ２：００−４：００・・・申し込み不可
１４（月）ＡＭ１０：００−１２：００
　　　　　ＰＭ２：００−４：００
１６（水）ＡＭ１０：００−１２：００
　　　　　ＰＭ２：００−４：００
１７（木）ＡＭ１０：００−１２：００・・・・申込み不可
　　　　　ＰＭ２：００−４：００・・・・申込み不可
１８（金）ＡＭ１０：００−１２：００・・・・申込み不可
　　　　　ＰＭ２：００−４：００・・・・申込み不可
１９（土）ＡＭ１０：００−１２：００・・・・申込み不可
　　　　　ＰＭ２：００−４：００・・・・申込み不可
２０（日）ＡＭ１０：００−１２：００
　　　　　ＰＭ２：００−４：００
【１月】
　開催予定ですが日程は未定です
　コメントいただければ優先的にご案内できます

●キャンセルについて：
　７日前（夜９時まで）のキャンセル料はいただきません
　４日前（夜９時まで）は半額
　３日前〜当日は全額のキャンセル料をいただきます（レシピはお渡しできます）
※全額キャンセル料をお支払いいただいた方には出来る限り別日程をもうけるか出来上がりのものをお渡ししたいと思いますのでご相談ください。
●持ち物：エプロン・筆記用具
●お申し込み方法：
コメントにて参加表明してください

その後メッセージでご希望日時、ご希望講座名、お名前、ご連絡先、お子様連れか、駐車場利用かをご連絡ください

ブログでも募集しているため、先着順になります