先日、オーストリアに行った際、
フェアトレードのカカオを使用して、とても美味しいチョコレートを作っている
「Ｚｏｔｔｅｒ」
というチョコレート工場を訪問して参りました。



今回のスイーツ教室で使用する食材がチョコレートということもあり、
そちらの工場のお話や、農園の話、
実際にあちらで購入して来たZotterチョコレートも何種類か味見していただこうかと思っているのですが、
興味がある方、いかがでしょうか☆




スイーツ教室の内容

「ホワイトチョコレートの冷製スープ・いちごとタピオカと共に」


時間・１３時から１５時


場所・広島市中区三川町３の１２
並木カールビル４Ｆ
(世羅別館斜め前)


会費・２５００円



鑑定士・寺川扇可先生の事務所をお借りしての教室です。
先生のお弟子さんによるちょっとした手相の講座も予定してます☆