今年もどうぞよろしくお願いいたします！

今月の料理教室は・・

■大根と青菜■

今月の主役は大根と青菜です。この季節の疲れたお腹に優しいお野菜メインの食卓を一緒につくりましょう！

◇冬野菜と車麩の治部煮
　美味しい大根とひと手間かけた車麩のとろりとした煮物。
　　
◇青菜の松の実和え
　びっくりするほどジューシーで甘いこの季節の青菜をナッツと組み合わせてリッチなおひたしに。

◇黒豆ご飯
　玄米に黒豆を入れて圧力鍋で炊きます。隠し味は・・・お楽しみ！

◇りんごの赤ワインケーキ
　クグロフ型で焼いて真ん中にりんごの赤ワインコンポートを。赤ワインたっぷりスパイスちょっぴりの冬のケーキ。　
　
その他、汁物など計５〜６品の予定です。

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日時：?１月１９日（土）１１：００〜１５：００
　　　?１月２６日（土）１１：００〜１５：００

場所：よかしこや今風庵
　　　東京都文京区千駄木３−３６−１２
　　　Tel　０３−５８３２−６５８０
　　　http://www.comfoo.co.jp/
　　　
参加費：４０００円 （当日の支払いになります）

参加ご希望の方は企画者宛のメッセージにてご連絡ください｡
※｢件名｣に『料理教室申込み』とご記入ください｡

お申し込みお待ちしております！