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2008年09月07日20:40

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晩飯(塩焼きそば編)

今日の晩飯は塩焼きそばでした。そば3玉がセットになってて、ソースが一緒になってるようなやつです。その中に塩味のもあるので買ってみました。袋には沖縄の塩シママース使用と書いてあったので、具はゴーヤと“わしたポーク”(スパムの沖縄産無添加品)で沖縄に拘ってみることに。作り方はNHKのためしてガッテン(http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q2/20080514.html)でやってたのを真似てみました。器に盛り付けたあと、これまた沖縄の“こーれーぐーす”を掛けました。これもポークと同じく“わした”(沖縄県物産公社)ブランドです。横のお椀は即席のワンタンスープです。これには、京都へんこ山田製油の胡麻油(http://www.henko.co.jp/store/category01/0003.html)をたっぷり掛けて頂きました。
それにしても、朝飯は炒飯てんこもりだったし、晩飯は焼きそばいっぱい…ちょっと食い過ぎの一日でした ^^;

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