昨日はおいらの誕生日だったわけですが、平日だったので特別なディナーとかがあったわけではありません。いつもなら週末に何かするんだけど、他に予定が入ってたので何もしませんでした。
でも、晩飯に食った麻婆豆腐は美味かったですなぁ。ＸＯ醤も入ってたからでしょうか。それとも、葉ニンニク（？）のせいかな。新しく入手した豆板醤があまり辛くなかったようで、辛いのが苦手なおいらでも後でラー油を入れたくらいでした。山椒もあまり効いてなかったのはおいらが苦手だからでしょうかね。あと、大きな麩を炊いて玉子でとじたのも良かったです。あの少しもっちりした感じは何麩なんだろう？
久々に写真無しの晩飯ネタでしたとさ。
PS．今日は嫁はんが有給で休みだから期待出来るかもぉ (￣¬￣*)
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