mixiユーザー(id:7941736)

2007年10月03日08:16

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晩飯(柳川鍋もどき編)

昨日の晩飯は鱧の柳川でした。京都では祇園祭の7月だけが高いですが、それ以外の今は安いのでしょうか?あとは葱の“てっぱい”(ぬた)と納豆(ワカメ、茗荷、梅肉入り)。てっぱいは鉄砲和えが訛ったと聞いたことがあるのですが、元々河豚が入ってたのでしょうか。ちなみに昨日のてっぱいは動物性のものは一切入っていませんでした。実家ではいつもイカを入れてたような気がするが、あんまり好んで食べてなかったから記憶が曖昧 ^^;

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