#スガキヤ 「スガジローラーメン」を実食！

甘味屋『スガキヤ』から登場した期間限定メニュー「スガジローラーメン」を食べてきたんだけど、これが想像以上に旨かったべさ！

いつものスガキヤといえば、あっさりしたスープに細麺、薄切りのチャーシューがおなじみだよね。

ところが今回のスガジローは、そのイメージをいい意味で裏切ってくれたわ！
いつものスガキヤとはひと味違う、がっつり系の一杯。さっそく食べてみるべさ！


■太麺と大判チャーシュー！でもベースにはスガキヤらしさも

まず驚いたのが、麺とチャーシューの存在感！

いつもの細麺とは違う、食べ応えのある太麺。そして、どんぶりの中で堂々と存在感を放つ大判の直火焼きチャーシュー！
さらに、もやしやキャベツなどの野菜もたっぷりのっていて、見た目からしてなかなかのボリュームだべさ。

スガキヤの公式案内によると、スープは和風とんこつがベース。そこにニンニク入りの特製背脂が加わって、いつものラーメンとは違う、ガツンとした味わいになっているんだよね。

実際にひと口飲んでみると、しっかり濃厚なのに、どこかスガキヤらしい親しみやすさも感じる。二郎系の迫力はありつつ、食べ進めやすいバランスにまとまっているのが面白いべさ！


■閃いた！これは二郎系ならぬ「1.5郎系」だ！

食べ進めるうちに、ふと頭に浮かんだのが「これは、いわゆる二郎系といつものスガキヤの中間くらいの立ち位置なのでは？」ということ。

二郎系らしい太麺やボリューム感、ニンニクのパンチはしっかりある。
一方で、専門店の二郎系のような、ワシワシ・ゴワゴワとした麺の強烈な存在感や、スープの圧倒的な濃さとはまた違う。スガキヤらしい親しみやすさも感じられて、全体としてはマイルドな印象なんだよね。

そこでビビッと閃いた！

いつものスガキヤを「1.0」、がっつり濃厚な二郎系を「2.0」とするなら、この一杯はちょうどその中間あたり。
その名も、「1.5郎系ラーメン」！

もちろん、これはあくまで食べた自分の感覚から生まれた勝手な呼び名（笑）。でも、この絶妙な立ち位置を表すには、なかなかいい名前だと思うべさ！


■がっつり食べたい気分を満たしてくれる一杯

二郎系らしいボリューム感を楽しみながらも、個人的には最後まで食べ進めやすく、満足感もしっかり。がっつり食べたい気分を満たしつつ、いつものスガキヤらしい親しみやすさも残っているところが、この一杯の魅力だと思ったわ。

「今日はちょっとがっつりしたものが食べたい。でも、重たすぎるのはちょっと……」という気分の日にも、ちょうどよく感じられそう！

期間限定なのが惜しいくらい気に入ったから、販売しているうちにもう一度食べに行きたいぞーー！！


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スガキヤ、昨年完売した人気ラーメン復活　“圧倒的ボリューム”→さらに麺1.5倍も【10月22日〜限定】
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