かるかん奉納祭 鹿児島の菓子文化の発展を祈願

かるかん奉納祭 鹿児島の菓子文化の発展を祈願

2026年10月29日 11:54　NHKニュース 配信より

かるかん奉納祭 鹿児島の菓子文化の発展を祈願 | NHKニュース 配信より

https://news.web.nhk/newsweb/na/nd-20261029de67576

鹿児島の銘菓「かるかん」を神社に奉納して菓子文化の発展を祈願する「かるかん奉納祭」が鹿児島市で行われました。

「かるかん」はじねんじょと米粉、砂糖で作られる蒸し菓子で、江戸時代末期の薩摩藩主、島津斉彬が近代化事業の一環で、米粉や砂糖の製造技術を向上させたり、江戸から菓子職人を招いたりしたことをきっかけに鹿児島の銘菓として広まったとされています。

「かるかん奉納祭」は鹿児島市の仙巌園に隣接し、斉彬をはじめ島津家の歴代当主などがまつられる鶴嶺神社で行われ、県菓子工業組合の14人が参加して鹿児島の菓子文化の発展を祈願しました。

神事のあと、組合では仙巌園を訪れている人たちにかるかんをふるまいました。

組合によりますと、10月から11月にかけて収穫の時期を迎えるじねんじょは、10年ほど前から生産者の高齢化などにより収穫量が減少していましたが、昨シーズンは十分な量を確保でき、今シーズンも生育が良いということです。

県菓子工業組合の岩田英明理事長は「すべての物が値上がりしているが、しっかりとおいしいものを仕入れて、付加価値をつけた上で適正な価格で販売したいと思っています」と話していました。

私のコメント　: 令和8年10月29日、鹿児島の銘菓「かるかん」を神社に奉納して菓子文化の発展を祈願する「かるかん奉納祭」が鹿児島市で行われました。「かるかん奉納祭」は鹿児島市の仙巌園に隣接し、島津家の歴代当主などがまつられる鶴嶺神社で行われ、鹿児島県菓子工業組合の14人が参加して鹿児島の菓子文化の発展を祈願しました。

令和8年10月31日、島根県　松江市は、江戸時代を代表する茶人で、「不昧公」として知られる松江藩主・松平治郷が広めたとされる茶の湯文化が盛んです。松江市で盛んな茶の湯文化を体験する催しが松江市内で開かれ、子どもたちが和菓子作りに挑戦しました。

令和8年10月30日、外務省　官房総務課から　一連における対応も、山口県と島根県の間に亘り、私にはあり、島根県統計利用推進室　統計調査課　職員のもとに、私が、令和8年5月18日、島根県統計利用推進室　統計調査課　管理職　職員　お尋ねしている案件にかかり、その確認の連絡を入れて、島根県庁　職員と私は、対談をする。


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