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2026年10月25日20:49

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【ラーメン】松葉【南長崎(豊島区)】2回目

昨日のランチを書き忘れていた。

トキワ荘メンバー行きつけの松葉。

今回も松葉ラーメン 700円にした。
理由はバッチが付いているから。

だが、スープも当時の復刻との事だから味わい的にも意味がある。

シナ竹、ナルト、チャーシュー、ネギ、卵、というオーソドックスなスタイルだ。
やや細めの縮れ麺は鉄板だ。

卵は私の嫌いなタイプ。
ただのゆで卵を半分に切ったものだ。
700円じゃ味玉にしている余裕はなくて当たり前。

次は違うの食べたいが、バッチが付いてくるんだよな。
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