『横浜馬車道ミルフィーユ』

閲覧者の皆さん、こんにちは

帰りに 上野駅 に立ち寄った時に購入した
『ガトードワイヤージュ』の スイーツ の
『馬車道 ミルフィーユ』です

バターを包みながら 144層に練り込んだ
サクサクのパイ生地で 口どけ なめらかな
3種のクリームをサンドしました
こだわりのパイ生地には
国産小麦100%の小麦粉 『白金鶴』を
使用しています
と書かれていましたよ

キャラメルラテ は
フランスのチョコレートメーカー
バローナ社のキャラメルチョコレートを
使用した濃厚でなめらかな味わい

バニラ は
北海道産牛乳を使用した
ホワイトチョコレートなどをベースに
香り豊かな マダガスカル産バニラビーンズを
加えたクリームをサンドしました　　　

フランボワーズ は
北海道産牛乳を使用した
ホワイトチョコレートなどをベースに
甘酸っぱい フランボワースパウダーを
加えたクリームをサンドしました

高級感のある パイ のような ビスケット を
いただきました




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