夢の書き留め…

起きて感じた弟の存在感…夢の中で弟の作るオムレツが食べたくなった…
フライパンを温めて油を敷く…多めに…フライパン回して油を鍋肌に良く回して…
溶き卵にわずかに粉チーズを振りかけて、火加減を強めにしてから溶き卵を流し込む…鍋底に広げながら菜箸でかき回す…ムラをわざと作りながら固まっていく卵の状態を見定めて……火加減変えながらフライパンを傾け、把手を右手で叩くようにして振動与えて固まりゆく卵を寄せていく…フライパン返し行い、固まりゆく卵を半身返してまとめて行く、同じように把手を叩いて振動与えて卵をひっくり返し……紡錘状にしながら加温し、返しながら加温をする…繰り返して、頃合い見定めて、皿をかぶせながなフライパンごと返して皿に移す…あとはフライパンを素早く洗い…できたオムレツにはデミでもドミでもどっちかソースを賭けて…
弟の手際…わたしは少し苦手だが…

オムレツ食べたくなった途端に目が覚めた…
無性に弟に会いたくなった。

磁石のN極とS極のような兄弟だが、互いに寄り添いたいようだ…だが寄り添えない…

弟に会いたい。