好きな人はホント好きそうな味。
ですが私は残念ながらリピートはしない味でしたね・・・。
全体としてはかなり濃い味。
ごはんがススムというかごはんがないと厳しい。
あとは食後がかなり口が臭くなる。
なんというか、食べた後も鼻の奥に風味が残る感じなんですが、
クセが強いだけに味まで残っているような感覚。
食べようか迷ってる人に対しての参考としては、
パクチーが好きな人は多分好きになる味かと。
逆にパクチーが苦手な人は一口目で「ウッ」となるかもしれないような味。
ご参考までに。
■「香りも味も半端ない」ジャマイカ料理の「ジャークチキン」なぜ人気?【THE TIME,】
(TBS NEWS DIG - 10月05日 08:08)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=8503991
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