かぼすの力で本日も！？

ひと雨来た後、再び上空には晴れ間がのぞいている。
外の気温はそれほど高くないようで、先ほどベランダに出て外気に当たったが、あまり室内と変わらなかった。

エアコンも稼働はしているのだが、すっかりおとなしい風しか来ない。
そんな名古屋で、今日もこのあと奮闘してきたいと考えているところだ。

ここのところ仕事が立て込んでいるので、今日は時間の許す限り残業するつもりである。
お陰で、今日の夜横浜へ帰省する予定だったが、配偶者のぐでちゃんに伝えて明日の朝に変更することにした。

大変ではあるのだが、この後三連休なのだから仕方ないだろう。
マネージャーとしてそれなりの給料を頂いているのだから、そのぶん頑張ってきたいと思う。

さて、思わぬ形で始まった「かぼす生活」は、お陰さまで私の食生活を少しだけ豊かにしてくれている。
夕べはアルコールのお供とはせず、かぼすの果汁を搾ってそこにはちみつを入れ、水と氷を加えてかき混ぜることで、即席のかぼすジュースを作って飲んでみた。

それを夕飯と一緒に頂いたのだが、これがさわやかで口直しにもなって素晴らしく美味しかった！
柚子でもない、スダチでもない、かぼすならではの風味がそこにはある。

滅多に手に入らないものなので、本当に有難かった。
まだ3個あるので、そのうち2個は横浜へ持って行って、今回作ったかぼすジュースかかぼす入り梅酒を、ぐでちゃんにも披露したいと考えている。

やはり、おいしいものは独り占めするのではなく、誰かと分かち合いたいと思うのだ。
そのことを夕べPC越しに会話した時に伝えたところ、とても喜んでくれた♪

ビタミンもしっかり摂れるので、健康にも良いだろう。
どのタイミングになるかは分からないが、私が作って披露したいと考えている。

仕事が大変な中、身体の健康をしっかり保っていくことが余計に重要だ。
大変ではあるが、かぼすの力も借りて一日頑張ってきたいと考えている今朝の私であった