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2025年03月26日13:31

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そのころ宮中晩さん会では

華やかな弦楽四重奏オーケストラが会食の間中様々な曲を奏でていらしました

フードコートのストリートピアノはそんなに耳障りだったのでしょうか
キーボードテストもせず愚か者が導入したんだろう。
第三セクター?住之江区?いまだ民度変わらないのだろうか。

宮中晩さん会でとても貴重なデータが開示されたので一応記載しておこう

非常に凝ったメニューで国賓以上の待遇が見える
ブラジルを兄弟と思うのもあろうけれど
後進国みたいに扱う欧米との格差がすさまじい。
あいつらはブラジルが来てもろくなワイン出さないだろう
だから日本は世界中から尊敬される。
あんまり心が貧しいことを言うもんじゃない

ブラジル大統領の国賓晩餐会のメニュー

<料理>
・和食前菜
 棒ずし(スモークサーモン・マダイ・エビ)
 カニきぬた巻き(梅肉ソース)
 隠元湯葉巻き揚げ
 豆腐の西京漬け
 芝エビと青アスパラガスのクルミあえこごみ添え
 ホタテ貝と紅白なます
 3色団子(カニ・ホタテ貝・青のり)
 サツマイモ蜜煮・ソラマメ蜜煮・花弁ゆりね
以上天皇陛下のオーダーがあちこちに入った
日本にこの時期来たらすしと春のヘルシー海鮮だよな
と分かってる奴の考えたメニュー。
外国人をもてなすときに参考に。

・野菜の入ったコンソメスープ
・羊のもも肉の蒸し焼き
・果物、レモンゼリー

以上皇室の伝統的メニューで中国春秋時代から続く古典的メニュー
おそらく本家よりうまそう
コンソメスープは清羹といって毎回出る。
羊羹の羹、は史記ではあつもの、と書いてある。
まさかデザートのゼリーとかけて話題にしようとしたのか
でも羊羹がないな

疑問、なぜ羊なのか?ブラジルで羊が有名?
この辺中国伝統だと牛だと思う
両足羊(人肉)、と勘違いされたら危ないギリギリ

<飲み物>
食前
・ドライシェリー(サンデマン・ミディアム・ドライ)
・トマトジュース
・フレッシュオレンジジュース

卓上
・シャンパン(ドン・ペリニヨン2004)
・日本酒
・白ワイン(コルトン・シャルル・マーニュ2001)
・赤ワイン(シャトー・オー・ブリオン1996)

食後
・コーヒー
・コニャック(ヘネシー・エクストラ)
・リキュール(コアントロー、ペパーミント)
・ウイスキー(バランタイン30年)

コンチネンタルディナーでかなり重たい。
食後酒が出るのは東京のトゥールダルジャン?
古いホテルくらいしかお目にかかれない

やはり垂涎はワイン。
これだけで格が違うとわかった人はすごい。

ドンペリ2004(今最高に飲み頃のP2と同じ。つまりP2が出た)
・日本酒(米が高いし銘柄を書くと枯渇するのでだしてない?
おそらく石川、能登近辺の銘柄と予想
・白ワイン(コルトン・シャルル・マーニュ2001)
通常国賓だとピュリニーモンラッシェが出るが
さらに上のコルトンシャルルマーニュを出してきた。
これは次の赤が引き立つようあえて薄いのを出したと思う。
問題はどこのドメーヌか、だが皇室晩餐会で
白ワインのドメーヌが発表されたことは記憶では一度もない。
まさかルイラトゥールやブシャールではないと思うが
皇室は緊縮なのでありうる。2001のリリース前後なら
昔は15000円くらいだった

・赤ワイン(シャトー・オー・ブリオン1996)

飲み物のすべてのメインがこの一本に詰まっている。
だからトランプのような下戸が来ると価値がわからない。(下戸でも出すのが粋)
ブラジル大統領はワイン好きだったのか?

5大の30年物をメインに持ってきたら、飲み頃なのを知ってる人はびっくりする。
皇室では
オーブリオン
マルゴー
ラトゥール
ラフィット
ムートン

の5大シャトーいずれかが必ず出る
メインの羊はいつも出るから、これに合わせるわけでなく
VTからえらんでいるのだろうか。
もう1990は枯渇してないので、古いほうの1996にしたのか

フランス、オランド大統領(消費税以下の支持率なのにこのもてなし)
https://vipwine.hatenablog.com/entry/2018/06/30/134556
シラク大統領(日本大好き)
https://vipwine.hatenablog.com/entry/2018/06/19/000413
胡錦濤国家主席
https://blog.goo.ne.jp/igakun-bass/e/d19062aefa39ea1b16368bae8752d985
オバマ大統領(マルゴー)
https://vipwine.hatenablog.com/entry/2017/09/07/212511
トランプ大統領(スーツしか価値わかんない)
https://www.ccwga.org/article/24

天皇陛下即位の礼(2019)
https://vipwine.hatenablog.com/entry/2020/01/30/071050
予想通りマルゴーが出ました

マルゴーが出るのは即位の礼以外あまりないので、
ワイン好きの第一級国賓が来たらだしてそう

なぜボルドー5大かというと、明治天皇が決めたから。

徳川遣欧使節団が第一回世界万国博覧会に行ったとき、
ボルドーが一級ワインの格付けをつけて輸出産業として
振興デモンストレーションを行っていたのを縁に
フランスでワインを味わった人々がワイン好きになった
新政府でも大久保利通が欧米視察の際味わったのかワイン好きで、
明治天皇にも伝播して
大変気に入られた上に、当時の列強はまさにワイン外交の
黄金時代、
オーブリオンがナポレオン戦争の賠償をごまかしたとか

以降ワインが定番になった。
ファーストビンテージの当時4大のプレフィロキセラを散々味わっていたなんて
当時の侍はうらやましい。
もしかしたら1850〜80年あたりの4大、皇室の宝物庫にあるのではないか?
仮にあったとしたら何千万円するだろう。
VT投資が一番うまいのは皇室では
一歩間違えば蘭奢待

しかし日本の総理がフランスに行ってもたいしたワインは出ない。
シラク大統領の時に小泉総理が行っても、たいしたものは出なかった。
(シラクコレクション=ロマネコンティはじめとても高価なワインで有名)

日本の宮中晩さん会に招かれると同じように同じものが出る。
世界中の要人が宮中晩さん会に行きたがり
敗戦国なのに日本の皇室が尊敬される理由がこれ

だから世界中から輸入品が分け隔てなく入ってくる

ワイン外交、実は日本同様世界でいまだに続いている。
ロシアではワインが出ない。
旧ソ連時代はウクライナ、モルドバワインが供されていた。

だからプーチンロシアはワイン外交ができない三流国扱いなのだ

旧ロシア帝国の晩さん会ではワイン外交が行われていた
その時有名になったのが、クリスタル。

ワインを知れば世界の順位がわかる

公務員で偉くなると勲章もらえて園遊会(屋外立食)くらいには呼ばれるらしい



物議のストリートピアノ運営が謝罪 ピアノ撤去検討でしばらく使用休止「不愉快な思いをさせてしまった」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=54&from=diary&id=8251847
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