キノコご飯

　​​キノコご飯　の動画があったので作ってみた　米国では野菜や豚、牛などの育て方が日本より雑で野菜の味も日本の野菜より味が薄い　キノコも薄いようで動画では料理人が日本産のキノコを使っているので出汁もよく出ると述べているが米国産は味も香りも薄い　次に作るときはキノコから作った顆粒だしや他の動画で作っているが永谷園の松茸の吸い物などを入れて作ってみたい　しかしこういうキノコ料理専門店にも行ってみたい気がしてきた
　他にサラダと豚ひき肉の豆板醤炒めも作ってみた　サラダはきゅうりとトマトを三國清三シェフ直伝のフレンチドレッシングを作って和えてみた