これは豆腐なのか。

体重　115kg

“スイートポテト味”に“ほうじ茶味”も…大ヒット「豆腐バー」ヒントは米国のTOFUスタイル【THE TIME,】
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=8144153&media_id=266

これは自分食べたことないからわかりませんが、これは豆腐といっていいものなんだろうか。硬いのがいいなら厚揚げでもいいのではなかろうかなど、色々と思うところはありますが、すき焼きのたれ味ならちょっとたべてみたいかも。最近の健康志向の食べ物の流行りはいろんなものがあるんだなあ。