mixiユーザー(id:16600073)

2024年07月17日11:16

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激辛をどうするべきか の雑感

高校生15人を緊急搬送のせいで「18禁カレーチップス」製造元が謝罪 どっちが悪いの?
https://crx7601.com/archives/61652501.html

現行法では誰も違法なことはしていないのだから、誰も悪くないだろうと。

もっとも、もう基準となるスコヴィル値を決めて、それ以上のものを食品として流通させるのは止めたほうがいいのではないか。アルコールは度数に限界あるけれど、辛さは年々記録を更新していて、すでに素手で触れない劇物状態になっているのだから、これ以上野放しにしておくのは問題あるだろうと。

…と言えども、激辛を商売にしている人たちも少なからずいるはずで、規制がかかると言ったら揉めるのだろうなと。

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