妄想日記　５／１４

今晩は、飼い猫のPaoです。

昨日はお酒の日だったから鶏胸さんを長葱と舞茸と一緒にフライパンで炒めてお酒の肴にしました。・・・(=^・^=)

鶏肉はボイルして焼き目を付けるかフライパンかグリルで焼くか迷ったのだけど長葱はお肉と一緒に痛めた方が美味しいから一緒に炒めたです。・・・(=^・^=)

フライパンで炒めるのは簡単で早いんだけど熱が入り過ぎると固く成るから強火で炒めてから弱火で火を通していくです。・・・(=^・^=)

鶏肉は完全に火を通さないと危険だから余熱で火が通るまで少し待ですよ・・・(=^・^=)

フライパンで火が通るまで加熱したら肉がパサパサで固く成るから加減が大事ですよ・・・(=^・^=)

ボイルで低温加熱すると面倒臭い加減は必要無いのだけど長葱に油と肉汁を吸わせたかったからフライパンで焼いたです。・・・(=^・^=)

頑張って焼いたからお肉も柔らくて長葱も舞茸も美味しく出来ました。・・・(=^・^=)

言い訳野菜が少し不足だったから冷食の枝豆を解凍して日本酒で美味しく戴いたです。・・・(=^・^=)

物価が上がってるからご主人様のささやかな楽しみも段々厳しく成ってるてすよ・・・(=^・^=)

野菜は気候の所為が大きいけどお酒やお肉は円安の所為だよね・・・(=^・^=)

敵を作た覚えも無いのに四方八方から球が飛んでくるから困るです。・・・(-_-;)

平和に暮らしたいだけなのに何でトラブルが追いかけて来るのかな?・・・(-_-;)




何もしなくてもトラブルが追いかけて来るよのご主人様と飼い猫のPaoでした。(=^・^=)