昨年収穫しての、我が家の玄関先に鎮座していた白雪カボチャの姿がこれ

鮮やかな、明るいだいだい色で外皮もまだ収穫時の輝きを失っていない。

収穫の記録を見ると、2023年9月5日に収穫して居ますから半年を超える常温保存が出来たと言う事です。

無論我が家の野菜や収穫物は無農薬有機栽培種。

黒い袋の中身は、黒豆の煮汁を凍らせたものです。