《ラーメンビッグ》一番町店　ラーメン並+ライス　2024年26杯目

《ラーメンビッグ》一番町店　ラーメン並+ライス　2024年26杯目

仙台市青葉区一番町4-4-26
890円+120円（食券制）
駐車場無し。

　25時まで開いてるありがたいお店です。なので、酔っ払いで満席だったのは良しとしましょう（隣のおっさんゴミ箱倒すは、寝てて食わないはで、連れの方が苦労してました）。
　最近体重が増加気味なので、替え玉とラーメンにライスは自主規制なのですが、「ライスの無い家系は家系じゃない」なのでライス付けました。
　オーダーは麺硬め以外は普通でいったので、スープの濃さ、しょっぱさ、脂っこさが丁度良かったです。
　豚肉をライスの上に避難させてから先ずは海苔ご飯でライスを楽しみ、その後は麺をライスにバウンドさせてスープをライスにしみ込ませてから掻っ込む。
　豚肉と一緒にミニ豚丼で楽しむ。
　当然ホウレン草もスープでひたひたにしてからライスにオン。
　キャベツも…と思ったら、キャベツが固い。
　1枚だけ乗ってたんだけど、芯のとこだったせいか硬くて歯が立たない…
　キャベツのシャキシャキ感とおりこして、ガッチガチに硬い。
　キャベツってこんなに硬かったっけ?
　最後にキャベツにやられましたが、久しぶり?の家系を堪能しました。
　完まくりしなかったけど、医者の云う事は守らないとね。

　ご馳走様でした。
　美味しかったです。


ラーメン日記
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