こだわり麺や 坂出鴨川店

四国お遍路の３日目は第八十一番白峯寺と第八十二番根来寺を巡拝。
鴨川駅から０番札所・岩屋寺や新四国曼荼羅霊場第十四番観音寺など、その後登山で白峯寺、尾根伝いに根来寺、下山し四国別格第十九番香西寺などを巡拝し高松駅に戻る計画。
時間が読めないので早めの出発。朝飯は香川県のチェーン店のうどん屋『こだわり麺や』坂出鴨川店にて。（写真１枚目）
ちなみに前日の昼飯の『讃岐うどん 海侍』其の弐の並び、国道１１号線を３００ｍぐらい鴨川駅寄りにあります。

時刻は６時００分、こんな時間というのに駐車場にはクルマがいっぱい。入店するとテーブル席・カウンター席・小上がりのある広い店内には老若男女、まぁすごいこと。土曜日というせいもあるのでしょうか。
『こだわり麺や』も『はなまるうどん』方式。温かい『かけうどん 中』（３７０円）を注文、天ぷらは『かき揚げ』を取って会計。

薬味をのせてカウンター席に着席。（写真３枚目）
うどんは純白で中太麺。暖かい麺だがあまりのびーる感じはなく、コシ重視かな。
ツユはイリコがやんわりのダシ。味の濃さも柔らか。

たぶん昼飯抜きになると思ったので、朝からガッツリいかせていただきました！！


『こだわり麺や』ホームページhttps://kodawarimenya.com/