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2023年09月21日18:31

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人の味覚にケチを付けて見る。

そもそもの話、学校給食が諸悪の根源なわけですよね。
取り合えず。牛乳飲ませてればOK的な感じで、毎度毎度牛乳がそこにあったわけです。
それこそ、ご飯だろうが、パンだろうが、麺だろうが、牛乳なんですよね。
ですから、米飯の食卓で牛乳を飲む人も少なからずいらっしゃるとか。
因みに私の従妹も20代の頃は、ご飯に牛乳でした。
私と1歳しか違わないのですが、私は、米飯の時に牛乳を欲するような事はありません。
給食の時は、食後に一気飲みでしたけどね^^;

同様の、寿司屋のコーラも解せません。
割と耳にするのですが、魚と酢飯をコーラで洗い流すんですよ^^;
想像しただけでも胃の辺りが主張の兆しを見せます。

家でクリームシチューの時に、何を食べるのか。

という話は、目玉焼きに何かける?と双璧を成す感じの問いですよね。
年に何回やれば納得できるの?と。

目玉焼き論争は、昔は、醤油とソースの二択だったのですが、昨今、塩という選択肢を入れたら、塩が圧勝だったという笑えない話があります。
小学校の頃、同様の問いに対して、「塩」と答えて、同級生から、醤油かソースかで答えて!!!と懇願されるも、両方使わない私は、塩!!と答えていたものです。

クリームシチューも、二択なんですよねww

パン??ご飯????

と聞いてくるわけですが、それ以外の答えの人の多くは、強いて言うなら、パンかな、ご飯かなと答えてしまうわけです。
だから、何時まで経っても、パンかご飯かで決着を付けたがるんですよ。

シチューで完結なので、主食は食べません。

という方も結構いらっしゃるのでは?と、私は思っています。
実査、シチューとサラダがあれば、結構良い感じに満腹感は覚えますからね。

ただ、これに関してはどちらが正解という事も無いんですよね。
ドリアという食べ物が広く受け入れられている以上、クリームシチュー+白米がゲテモノという訳ではなく、むしろ、日本人が考案されたと言われるクリームシチューなのですから、米に合わないわけがないとも言えるわけです。
ではパンは?と言うと、これもまた日本人が考案したとはいえ、洋に寄せた作り方をしているわけですから、パンに合わないわけがないのかと。
ただ、一定年齢以上の方、或いは、一定年齢化の方、要するに、学校給食で牛乳が常時出されて居なかった世代=米飯と牛乳との組み合わせで食事をする機会が無かった方々が、クリームシチュー+白米の組合せに対して、距離を置きたがっているのではありませんかね?
一方、晩御飯にパンという事に忌避感を持つ方も一定数いらっしゃるわけですよね。

晩飯でパン?(ヾノ・∀・`)ナイナイwwww

という方々。
そういう方々にとっては、必然的にご飯という選択肢しか無いわけですよね。

早い話が、合う合わないという以前の単なる食習慣という話でしか無いのではありませんかね?

因みに私は、母親が牛乳や乳製品が苦手な人でしたので、必然的に家でクリームシチュウーが出た事がありません。
学校給食が終わり、クリームシチューを口にしたのは、一人暮らしを始めて、自炊をしてからですからね。

私は、牛乳にご飯?(ヾノ・∀・`)ナイナイwwwという味覚ですので、当然ご飯で食べる事は無いわけです。
ドリアがあるではないか!と言われた事がありますが、そもそも、ドリアも食べませんからね・・・^^;
食べた事はありますよ?w
レンチンのグラタンを買ったつもりがドリアで、食べたらご飯だったのでびっくりしましたが、案外美味しかったので食べちゃいましたがw
ただ、選択できるならグラタンを選択してしまいます。

合う合わないという話になるのであれば、私は、素パスタ推しでしょうかね。

クリームシチューはクリームシチューとして食べたいので、正直ご飯は邪魔なんですよね。
ですが、パンでは物足りない感じもするわけです。
乾麺を茹で、オリーブオイル+ニンニク+塩で炒めたパスタを添えて、食べています。

案外、ご飯とパン以外の答え受け入れる設問にしたら、両方とも少数派というオチがくるのではありませんかね?w

シチューで完結という方とか、私の様にパスタとかが多数を〆る結果になると、笑えるんですけどね。







■家でのクリームシチューはパンかごはんか論争に終止符 ごはん派66%でパン派を上回る
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=159&from=diary&id=7568497

 ネットでよく議論されている「家でクリームシチューを食べるときはパンかごはんか論争」。シチュー自体が洋食ということもあり「絶対にパン」と言う人がいる一方で、「え、ごはんと食べるけど」という声もあり、毎回決着がつかないままとなっています。


 そんな論争に終止符が打たれる調査結果が、ハウス食品より発表されました。結果は「ごはん派」が66.4%で、「パン派」21.5%。ごはん派がパン派を上回る結果となっています。


【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】

 「北海道シチュー」や「シチューミクス」などを販売するハウス食品では、クリームシチューを食べる10代から60代を対象に、2023年2月1日から2月7日にかけて「クリームシチューの食べかた」に関する全国調査を実施。都道府県ごとに男女180人ずつの合計8460人を対象に行われました。





■ ごはんにかけて食べるか、わけて食べるか「わけかけ論争」についても調査
 「家でクリームシチューと一緒に食べる主食」について聞いた質問では、先述のとおり「ごはん派」が66.4%で、「パン派」の21.5%を大きく上回りました。その他は、「シチューだけ」が10.7%、「その他」が1.4%という結果です。


 さらに「ごはん派」と答えた5617人に、クリームシチューとごはんをわけて食べるか、かけて食べるかの「わけかけ論争」について尋ねたところ、「わける派」が68%で、「かける派」が32%という結果に。


 「わけかけ論争」を年代別でみてみると、10代では「わける派」が48.7%、20代が55.7%、30代が65%、40代が71.3%、50代が76%、60代に至っては87%と、年代が高くなるにつれて「わける派」が多いことがわかりました。



■ 「わける県」第1位は鳥取、「かける県」第1位は沖縄
 次に、都道府県別に見てみると、「わける県」第1位は鳥取県の80.2%。次いで島根県の79.5%、富山県78.9%、滋賀県77.8%、奈良県77.6%、愛知県77.3%、福岡県76.6%、愛媛県76.4%と、上位に西日本勢が多くランクインしています。





 一方でクリームシチューをごはんに「かける県」第1位は沖縄県の61.7%。6割もの人が「かける派」と回答しています。これは、沖縄県ではタコライスなどの混ぜて食べる「ワンディッシュ」の食文化が定着していることが理由ではないかと予想されます。


 「かける派」は1位の沖縄県を除くと、2位が青森県49.6%、3位が東京都48.5%と、東日本が上位を占めています。


 「わける派」からは、「シチューそのものを味わいたい」、「分けると他のおかずも楽しめる」といった意見が。「かける派」からは、「一緒に食べた方がおいしい」、「かけて食べる方が、洗い物が減る」、「かけた方が手早く食べられる」などの声が届いています。


■ 「ごはん派」は米どころが上位、「パン派」は都市部が上位
 また、クリームシチューと一緒に食べる主食が「ごはん派」か「パン派」かについてを都道府県別で見てみると、「ごはん派」は新潟県が80%、富山県が78.9%、岩手県が77.2%と、米どころが上位に並んでいます。


 一方で「パン派」の上位は、東京都、神奈川県、大阪府、京都府などの都市部であることがわかります。





 この調査結果について、統計ジャーナリストである久保哲朗さんは、クリームシチューの「わけかけ論争」は、各都道府県の食文化の違いが影響しているのではないかとコメントしています。


 西日本に比べて冬の季節が寒い「かける派」の東日本。保存食を食べる習慣から、濃い味の文化が根付いており、漬物や干物をごはんと一緒に食べるように、クリームシチューもごはんにかけるのではないかとのこと。これは、カレールウの消費量や牛丼店舗数の上位に東日本の県が多いことからも推察されるそうです。


 また、都市部において「ごはん派」よりも「パン派」が多いのは、「パンと一緒に食べる方が新しくハイカラな食べかたである」という意識があるからではないかと予想しています。


情報提供:ハウス食品グループ本社株式会社


おたくま経済新聞

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