《自家製麺鶏中華そば火鳥》　鶏白湯+TKG+揚げ餃子　2023年45杯目

《自家製麺鶏中華そば火鳥》　鶏白湯+TKG+揚げ餃子　2023年45杯目

仙台市太白区鈎取本町1-9-22
950円+250円+ポイントサービス
駐車場有り。

　鶏白湯好きにはたまらないお店《火鳥》、いつも鉤取の方にお世話になってます（本店?）。
　沢山のお店で食べたいのと、ラーメンを食べる回数が減ってしまった（昨年体を壊したもので）ので、ラーメン店でポイントを溜めたりはしないのですが、唯一の例外がここ《火鳥》です。
　頂いたのはいつも食べている鶏白湯とTKG、卵かけご飯。
　医者に「ラーメンにライス」は禁止されてるんだけど、徳島ラーメンと、富山ブラックと、家系ラーメンと、《火鳥》だけは別です。
　卵かけご飯と云っても、白身をラーメンに落としてご飯には黄身だけを載せる黄身だけご飯で頂きます（白身を捨てる人もいますが、食べ物を粗末にしてはいけません）。
　しつこくないのに濃い目の鶏白湯スープに、しっかりとした細ストレート麺。
　鶏チャーシューが2種に鶏団子。
　メンマに、刻み葱に、カイワレ大根で、口直しもばっちり。
　黄身だけご飯も進んで、溜まったポイントでつけた揚げ餃子はカリカリ。
　どこを食べても大満足です。
　
　ご馳走様でした。
　美味しかったです。　


ラーメン日記
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