穴子が目玉だと思って終わりかなと思っていたら
まだまだ出てきて驚いた。
中沢時代のすし匠以来の衝撃
GTAさんに仕事とは?の例で教えてもらってすごいというので
どれだけすごいか実際に行ってみようと行ってきたのですが
ほんとにすごかった
やっぱり下積みが大事ですね、ってお前が言うなと(笑
ここと公務員のホスピタリティを比べたら
公務員みんな辞表出さないとダメです(爆
今は旬だから、あなごの仕入れが週三回だそうです
好きでないと無理
動画UP時から9年も経っているのでいろいろ変わっていました。
店主に宣伝してくれと言われたし
気に入ってもらえたようで次回は
穴子Wの注文受けてくれるそうです。
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