mixiユーザー(id:599010)

2023年04月08日08:04

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考えたくないときの助っ人　超便利　(,,˃ ᵕ ˂,,)ꕤ*~ෆ

【鶏もも肉の味噌マヨ焼き】

【材料】
・鶏もも肉 1枚
・味噌 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・しょうが 1かけ（すりおろし）
・にんにく 1かけ（すりおろし）
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
・塩、こしょう 適量
・サラダ油 適量

【作り方】

鶏もも肉を一口大に切る。
ボウルに味噌、マヨネーズ、しょうが、にんにく、酒、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
2に1を加え、しっかりと揉み込む。
サラダ油を熱したフライパンで3を焼く。表面がこんがり焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。
器に盛り付け、塩、こしょうで味を調える。
お弁当箱に詰めて完成！

味噌とマヨネーズの組み合わせが食欲をそそる一品です。お好みで青ネギやごまをトッピングしても美味しくいただけます。是非お試しください！
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