ラーメン日誌　その860

「ラーメンショップ マンザイ」 阪東橋　2杯目
ネギラーメン　￥850

夕飯は吉野町からも徒歩圏内のコチラ。ラーショと言えばネギラーメンですが、前回食べた時コーンが山盛り過ぎて、コーンの香りが強すぎたのでコーン抜きでお願いしました。→ コーンは冷たいので麺も緩くなるし…

ラーショのネギの旨さの秘密はラーショ本部から供給される「クマノテ」という謎の調味料なのですが(加盟店の人も知らないらしい)ここのも入っているのかな？美味しいです。コーンの代わりに海苔を入れてくれました。ここは海苔を被せて載せる流儀なので、ひっくり返したPhotoを1枚