貧乏一品（821

少しあるくが業務用スーパーに行く

不要のリンゴ箱があったので両手で２つ持ち帰る。
店内で40代のご婦人が堂々とキャベツの外葉を持ち帰っている。
　　　　　偉い！！　　　見習って残りをいただく。

購入者がその場で廃棄したキャベツの外側の葉っぱ。
青々しいが硬くてそのままでは食べられない。
　　　　　さてさて　　　青々した部分をとりあえず茹でる。
　甘く柔らかくなってお浸しに．．．．．美味しくない。
　　　刻んで焼き飯に混ぜて何とか．．．
　　　　　　玉ねぎ、人参と細かく刻んでかき揚げとか
　　　　　　　　そのまま葉脈を植えて再生させるとか
　　　　　　　　　　使い道はあるんだが
　とりあえず葉脈は糠漬けにした。

はじき豆を購入、そら豆の唐揚げだが昭和２０年代の後半だったが
親父が嚙み砕いて食べさて貰った。その時の記憶
　　　”おっさん汚いな”
　　　　　　今食うと最高に旨いわ！

そしてTKG　　卵かけご飯　　定番です、しかし
　　　　　卵たっかーい。

確定申告の季節、本年は所得税はゼロ円、う〜ん
　　　　なんだかなぁ。