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2023年03月07日17:41

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1日遅れの「ひな祭り」

孫娘は都会へ行ってしまい、超高齢の私だけが「元、女の子」
淋しいので、息子のお休みの日、3月4日。我が家で雛寿司を作りました。

夫の実家には、96歳の義兄が一人暮らしをしています。(徒歩4分)
中日新聞社の薦めで、シリーズで長年投稿してきた記事を、本にしないかとの薦めで、人生最後に為るであろうからと、津市の歴史を出版をした。自著本は5〜6冊になる。
お陰で、認知症にもならず、一人暮らしを謳歌しています。

3月3日、魚屋さんへマグロを買いに。
『お雛さんのちらしずし用にと思って、タイとマグロを裁いたそうです。
活きた魚は裁いた日は身が柔らかく、次の日が身が締まって美味しいとの事。

やっぱりスーパーのパックに入ったお魚と違い、魚屋さんには、専門店としての、プライドが有り、一番美味しい方法と食べ頃を教えてくれますね。
丁度良かった!我が家の雛祭は3月4日。
赤福のお朔日餅の伊勢千代紙に包んで、お一人様用に、義兄にもお裾分けです。


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