日本文化と、テーブル調味料

テーブル調味料という物があります。
日本では極普通にテーブルの上に置かれているわけですが、諸外国ではあまり見られない光景なわけです。
理由の一つに、日本の醤油文化があり、お好みで醤油をかけて食べる料理があり、諸外国の作り手が味を決めて提供するのではなく、食べる側に最終調整を委ねる食べ方なんですよね。
そういう理由もあってか、テーブルの上に調味料が置かれている国は稀です。

それにイタズラするという事は、日本料理全体に迷惑をかける行為なんですよね。

この手のイタズラを警戒し、店側が、テーブル調味料を全て下げてしまい、客の要望に合わせて提供するようになったら、どうなるのか考えるまでもありませんよね。

当然店の手間が増えるわけです。
手間が増えれば、手間を軽減するための人手を入れざるを得ないわけす。
今まで掛からなかったコストが増えるわけですから、店側がそのコストを被るか、商品価格に反映させるかの選択になるわけです。
店側が被った場合、店の収益が落ちるわけです。
商品単価に反映させた場合、客の負担が増えるわけです。
商品単価が上がった場合、最悪、その店に客が行かなくなる可能性もあるわけです。

今回は、種類の違う醤油同士でしたが、それでも味が変わるわけですよね。

思っていたのと味が違うと

と客が思えば、その店に行かなくなる事もあり得るわけですよね。
これが、砂糖と塩の容器を取り換えるような馬鹿が出てくれば、それで済む話では無くなるわけですよ。
また、タバスコにデスソースを継ぎ足し、それを食べて悶絶する客を見て笑い、動画をUPするような馬鹿が出てくれば、日本の外食産業の在り方が、ガラッと変わる可能性もあるうわけです。

そういう事をする人はいない事が前提で、不特定多数の人が利用する形で提供されているわけです。
これが、個々の使い切りで提供されるようになったら、これもまた、価格に反映されるわけです。

こういう馬鹿とはまた違う馬鹿の話になりますが、立ち食い蕎麦屋で、注文時に、ネギの量を調整してくれたりしていたわけです。
ある時から、ネギマシは有料になってしまったわけですが、そうなる暫く前に見かけたのが、もっともっとを連呼する人が居て、蕎麦にネギ山盛りにしていたわけですよ。
そりゃ、有料にしなければ合わないわなと。

何事も、程や程度があるわけですよ。
飲食店は、自分の家ではなく、公共の場なんですよね。
公共の場で取るべき態度が分からなければ、それが分かるまで公共の場に出てくるなという話なんですよね。

諸外国の話をしても仕方がないのですが、ドイツでは、公共の場での振舞い方が分かるまで、子供を連れてこないそうです。
目安は、8歳との事ですが、大声で騒がない、親の言う事を聞く、周囲に迷惑を掛けない等、最低限のマナーの躾が終わらなければ、大人が出入りする店には、連れて行かないそうです。

大人の店に子供を連れていく親が増えたのって、何年程前でしたっけ？

それこそ賛否のあった話ですが、そういうケジメの無い生活を送ってきた子供が成長すると、こういう風になるのではありませんかね。

考えが足りないという言葉で済む問題なのでしょうかね。
考えが足りない以前の話として、考える元となる常識が入っていないのではありませんかね？

真面目な話、こういう騒ぎが続けば、日本の文化そのものが歪んでいくのではありませんかね？
この手の方々を隔離し、世間一般の常識を教え、世の中に出ても、周囲に迷惑を掛けない言動が取れるような躾を施す施設が必要なのではありませんかね？

少子化対策云々と言っていますが、この手の子供が量産されていくのであれば、少子化のまま推移し、日本が無くなった方が良いのかも知れませんよね。
今年生まれた子供が、子供を持つようになるまで30年程でしょうか？
その時に今のペースで推移すれば、40万人ですよ。
その30年後には、今度は20万人です。
さらに30年後には10万人
その頃には、人工は、2000万人程度になっているでしょうから、それよりも手前で日本は終わっているでしょう。

新生児40万人時代には、私はまだ生きていても不思議ではない年齢なわけですよね。
で、今騒ぎを起こしている馬鹿は、まだ40代中半なわけです。
20万人時代では、まだ60代中半なわけですよ。

参考までに、日本人の平均支出額は、年間約360万円です。
仮に、ここで少子化にブレーキが掛かり、80万人で推移したとしても、日本の死亡者は年間110万人ですから、毎年30万人減っていくわけです。
そうなれば、30年後の人口は、900万人減っているわけですよ。
大阪よりも多く、東京よりも少ない人口が居なくなっているわけです。
経済的な損失は、32兆円ですよ。
単純に消費税の減額が、3兆円ですよ？

ただ恐らくは、出生率は変わらないでしょうから、減り続けていくと、これよりももっと凄い数字になってくるわけですよね。

30年持たないかも知れませんよね。

ただでさえ、お先真っ暗な状況がそこにある中で、この手の方々の活躍により、より一層生き辛い、生活し辛い世の中になって行くわけです。
クソ忙しそうな、良心的な定食屋に入り、ソースください、醤油下さいとあちこちから聞こえて来るわけですよ。
その都度、ご高齢の店員さんが、ソースや醤油を持ってあちこち駆け回るわけですよね。

そういう未来にするのが、この手の方々なわけですよ。







■スシローで甘だれに醤油混ぜる動画に批判　撮影者は「めっちゃお得やん」と発言　運営元「警察に相談済み」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=7291704

　回転寿司チェーン店などでの迷惑行為の動画拡散が相次ぐなか、新たに「スシロー」店舗で、甘だれの容器に醤油を混入する利用客の動画に批判が集まっています。ねとらぼ編集部が運営元のFOOD & LIFE COMPANIESに取材したところ、本件についてすでに警察に相談しているとの回答が得られました。



【画像】女性客がスシローで甘だれに醤油混入する動画



　拡散している動画では、女性の利用客が「甘だれ」と書かれた容器に、醤油さしの先を突き刺して、醤油を混入する様子が確認できます。利用客は撮影者とみられる男性に「何の儀式それ？」と聞かれて、「これ？　どっちで使ってもいいよって感じ」などと返答。男性が「どっちとも味するんでしょ。めっちゃお得やん」と言うと、女性はその意見に同意を示しています。



　ねとらぼ編集部の取材に対し、FOOD & LIFE COMPANIESは該当動画について、「この度、SNSに投稿されました動画について、日頃スシローの店舗をご利用いただいているお客さまに対して、このような動画を見ることで大変不安な思いをさせてしまっていることは大変遺憾であり、重大な事案であると重く受け止めております」とコメント。



　「本件については把握しており、警察へ相談済みです。詳細につきましては、警察に相談中でありますため、当社からの回答は控えさせてください」と述べています。





ねとらぼ

【画像】女性客がスシローで甘だれに醤油混入する動画
「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
「セッ…ックス知育玩具」　省略する位置がとんでもないオモチャの名前にネットがざわつく