激美味中国料理 鴛鴦（エンオウ）で夕食12/14

まいど！今日の晩は自宅から歩いて数分の激美味中国料理 鴛鴦
（エンオウ）で夕食。
鴛鴦さん、ホンマ美味しいんです〜！
調味料からデザートまで全部手作りです！
腕も抜群！素材も素晴らしい！

生中を一杯だけいただきました〜。ワテお酒と女性弱いねん（笑）
めちゃくちゃ寒い日やったんで温いもん！ちゅうことで
野菜とたまごのスープ、麻婆豆腐（小）+ご飯+ザーサイ、担々麵を
いただきました〜。
どれもこれも美味しすぎでした〜！汗かきました。温もりました。





デザートはサツマイモの飴からめ（小）をいただきました〜！
※さつまいもの飴からめ、出来立て熱々を氷の入った冷水に
くぐらせて食べるのが本式やそう。味が締まります！
飴が糸を引き、外が冷たくパリパリ、中が熱くほっこり。
甘さが引き立ってホンマ美味しかったです〜。





地元の河内長野市・南河内・大阪南部に美味しいとこ結構あります〜！
わざわざ遠いとこまで行かなくても、もう地元で十分ですわ！