mixiユーザー(id:612293)

2022年10月29日20:32

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料理酒の使い方でもあるな

自分が知っているのはサラダ油を小さじ1杯、というのだったけど、料理酒というのは初めて見た。だけど理屈としては納得。
料理酒はおあまり使う機会がなくて持て余し気味なので、いい情報を得た。
やってみるか。

■【知って楽しい雑学】新米を放置していたら味が落ちてしまった!お米マイスターが伝授する簡単な“解決法”
(週刊女性PRIME - 10月29日 06:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=235&from=diary&id=7166813
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