好き嫌いが殆ど無いので、好きも嫌いも無いです。

料理の好き嫌いはありますが、食材レベルでは、ほぼ無いです。

強いて言うのであれば、採れたてキャベツの芯は、最高。
エリンギは、買ってまで食べる積極的に食べる食材ではないと認識。

と言ったところでしょうか。
好き嫌いが無いという事は、嫌いが無い代わりに、好きというのも薄いんですよね＾＾；
私だけかも知れませんがｗ

無性に食べたくなるのは、里芋と椎茸。
好きなのか？と問われると、1位を決められるほどの存在では無いわけです。

エリンギは、多分、スーパーで普通に売っている食材で、自分でお金を出して買ったことが無い数少ない野菜の一つかと。

クワイもそういう意味では買ったことが無いですかね。
他界した祖父母宅のお節でしかお目に掛かった事が無いです。
ですので、それ以外の調理方法を知りませんｗ

嫌いな野菜第3位　ケール

・・・・・ケールって何？ｗ

一般的なスーパーに売ってるの？？？

視界に入らないだけなのか、私が行くスーパーの品ぞろえが悪いのか・・。

こう考えると、好き嫌いがあっても、これを食べていれば幸せという人の方が、精神的には、人生を満喫しているのかも知れませんよね。




■大人が好きな野菜　1位は「じゃがいも」、TOP10は？
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=7088057

　野菜種子の販売を行うタキイ種苗（京都市）は、「2022年度 野菜と家庭菜園に関する調査」の結果を発表した。大人が好きな野菜の1位は「じゃがいも」（76.0％）だった。



【一覧】好きな野菜ランキング



　2位は「たまねぎ」（73.7％）、3位は「キャベツ」（73.0％）という結果に。過去の調査で12回連続1位を獲得していた「トマト」は4位にランクダウンした。



　嫌いな野菜を聞くと、1位は「セロリ」（27.2％）、2位は「ゴーヤ」（26.2％）、3位は「ケール」（18.5％）だった。33.2％は「特にない」と回答した。



●3割以上が野菜不足を実感




　野菜を十分に摂取できているか聞くと、「ある程度は食べている」が53.5％で最多だった。「やや不足」「かなり不足」と回答したのは30.3％で、約3割は十分に野菜を摂取できていないという実感を持っていることが分かった。



　野菜不足の原因を聞くと、「量をたくさん食べられないから」（37.9％）が最多だった。次いで「日頃の食事で野菜を使った料理を食べる機会が少ないから」（25.8％）、「野菜の値段が高いから」（25.3％）という結果に。



　野菜を食べる際や購入する際に重視するポイントでは、「新鮮であること」が最も多く69.8％だった。2位は「価格の安さ」（59.8％）、3位は「味のおいしさ」（57.3％）と続いた。



　調査は7月4〜7日、20歳以上の男女を対象にインターネット上で実施した。有効回答数は600人。


ITmedia ビジネスオンライン

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