なんか朝からウグイスが鳴いてた…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3769回はデメルのフルフトサマートルテです。
お値段648円也
お次は名前の通りに夏っぽいやつー
「フルフト」はドイツ語で果物(フルーツ)のことなので夏のフルーツケーキですねー
(ちなみに「夏」はドイツ語でも「サマー」)
しかし上に乗ってるフルーツは桃とレッドカラントだけというあまり夏っぽくないラインナップ。
夏だったらマンゴーとスイカかな?
レッドカラント超すっぱっ!
これよりすっぱい果物(?)とかあるんだろうか…?
というかなんでおいしくもなく、すっぱいだけのレッドカラント多様するんだろう…?
桃はちょい硬めだけどおいしー
あとその隣にパインも乗ってたー
これで一気に夏っぽく!
シャクシャクと甘くておいしー
上のクリームはちょい酸味あってフルーティーでグー
極薄のエンブレムチョコはかなりビター! 苦ー
でもうまー
ケーキ表面にはパッションフルーツソースがかかっていて南国風味。
本体のムースはココナッツ風味でさらに南国!
かなりしっかりとしたムースでこってり濃厚で甘々ー
中にココナッツの繊維が入っていてシャリシャリとー
中央にはラズベリーのコンフィチュールで酸味分アップ!
下のほうにはチョコソースがかかっていてまったりとー
底は焼き菓子でふんわりと甘ーい。
かなり甘ーい。
その周りにジュレが敷いてあるけど、焼き菓子の甘さのせいで何味だか不明…
うん、最初に思ってたのより遥かに“夏”だったー
甘酸っぱっ! おいしー
ちょいココナッツのシャリシャリがジャマだけどおいしいわー
ただ、かなりこってりなので甘酸っぱっ!のわりにはさわやかではないですねー
あとなんでメインの味になるジュレをラズベリーにしたんだろう…
パインがよかったなー
でも、パインのジャム(コンフィチュール)ってあんまり食べた記憶ないな…
味:83点
コストパフォーマンス:70点
総合:80点
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