富岡を呑み歩く　その2

公私共に多忙な日々が続いてしまい、日記に記しておきたい出来事を速やかに記せない状態が相変わらず…。
お題の件、そのあれこれを日記に記し、自分の記憶に残しておきたい。
　
05/20（金）のこと。
夕食を終え Whisky Time を楽しんでいたところへ、突然に次男坊から電話があった。
要は「明日の夕方、また足になれるよ」とのこと。
おぉ !?　
そうか、そうか！　
イイね、イイねぇ〜。
ならば前回の Revenge をせなぁ〜あかん、やろ？　
　
そんな流れで翌日 05/21（土）の夕方は、前回と同様の嫁さんによる Car Drive で、我々はお隣の富岡市へ出掛けることになった。
そう、前回は門前払いを喰らってしまったあのお店に「今度こそ！」なのである。
　


Revenge の前に先ずは準備運動だ。
　


前回と同様に「上州富岡 Brewery」さんへ…。
と思って立ち寄ったのだけれど、何だか雰囲気がおかしい。
むむむ…？　
　


あちゃ〜。
今回はここで門前払いだぞ、おいっ…？　
ん〜、残念。
こうなったからには、次へ行ってみようぞ。
　


次の目的地に到着。
そう、前回は「予約のみでして…」で残念な思いをした居酒屋「酒釈力」さん。
ここにはどうしてもお邪魔したかったのだよ。
でだ、今回は次男坊から予約済みなのである。
父を喜ばせるその粋な計らい。
イイね、イイねぇ〜。
　


では、初めての「酒釈力」さんにお邪魔してみよう。
　


案内された個室へ向かう途中、それはもう「うわっ… !?」な眺めに私の視線は釘付け。
噂には聞いていたけれど、その Collection は私の想像以上だった。
　


秩父の Venture Whisky の原酒を信州の MARS で熟成させた「秩父 駒ケ岳」が3本も !?　
MARS の駒ケ岳の限定品の数々、あの青い箱は IPA Cask だぞ !?　
更には鹿児島の津貫からの限定品も！　
　


うわっ… !?　
北海道の厚岸がこんなにもだぞ、おいっ…？　
　


秩父の Venture Whisky の Ichiro’s Malt がこれまた凄い！　
　


えっ… !?　
うわっ… !?　
うぉ〜〜〜っ !!　
　


更にはだよ。
　


秩父 Whisky 祭での限定品の数々も当然の如くに揃っている！　
　


いやはや、もう圧巻の Collection である。
　


New Zealand で大成功したあの楠田さんの Winery の樽で熟成させた ’17年の限定品「秩父 × KUSUDA」も！　
　


同じく ’17年の限定品、志賀高原 Beer の玉村本店さんの IPA を一度仕込んだ樽で熟成させた「秩父 IPA Cask Finish」も！　
あの Cascade Hop からの、まるで柑橘系のような果実香が乗り移った素晴らしい香りを楽しめる Single Malt Whisky なのだよ。
　
いや〜もう、驚いた。
しかし「いつでも、どれでも」ではないらしい。
これらの中から選ばれた1本が Counter に並ぶとそれを Cut してくれる、とのこと。
ん〜。
あの「秩父 × KUSUDA」や「秩父 IPA Cask Finish」がこのお店の Counter に並ぶ日が待ち遠しい私である。
　


さてと、先ずは The PREMIUM MALTS で始めよう。
　


では、乾杯。
　


凄ぉ〜く久しぶりに見つけちゃった Big Jug を選ばない手は無い、だろ？　
イイね、イイねぇ〜。
この大きさ、この重さ、たまらんのです。
　


では、いただきます。
　


くぅ〜〜〜っ！　
生きてて良かったぜい。
　


お通しは「かぶ」のキムチと来た。
いやはや、かぶはキムチと相性抜群じゃん！　
　


軟骨の唐揚げ。
　


大粒の牡蠣。
　


この醤油漬けも美味かったぞ。
　


なんと鯨のユッケ。
　


鯨の生は初めてだったけれど、いや〜美味いもんだわ。
　


で、Big Jug は2杯目に突入する。
　


謎めいた安価な Menu の「ラーメングラタン」とやらがこれだった。
　


なるほど、某店の「Tomato 拉麺」でその即席版、のような味わい。
　


ほっけもやって来たところで、私は Whisky が欲しくなった。
よしっ！　
お店の Counter へ行ってみよう。
　


おぉ！　
嬉しいことに、Counter には ’21年の「駒ケ岳」の限定品が…？
迷わずこれを選び、Cut してもらったぞ。
　


では、昨年の限定品だった「駒ケ岳」をいただきます。
　
あぁ〜。
あぁ〜〜〜。
なんて Romantic な香りなんだろう。
そうか、そうか、やっぱりそうだったのか。
MARS の「駒ケ岳」では珍しい Sherry Cask Finish という珍品。
私もこれを1本持っているけど、もったいなくて未開栓のまんまなのだよ。
でも、こういう香りなのは知っていた。
どこまでも Romantic な香り、ふわっと柔らかい甘み、軽く Bitter で心地良い余韻をいつまでも楽しめる。
あぁ〜〜〜。
とにかくこの Romantic な香りだけでも素晴らしい Whisky だよ。
なので「もう One Cut を…」しちゃったのは言うまでもない。
　


まだ Ichiro’s Malt が世間に認知される前、秩父の Venture Whisky の経営が大変だった頃、このお店には「樽買い」を要求されたんだとか？　
この Wood Plate はその樽材を再利用したものらしい。
そういう頃からの付き合いでないと、あのような Ichiro’s Malt Collection にはならないのであろうよ。
それにしても、この「酒釈力」のご主人は猛烈な Whisky Mania だよ。
凄い！　
ん〜、恐れ入ったわ。
　


辛さも選べる麻婆豆腐は一番辛いのを選んだ。
私以外は「むせるような辛さ」だったらしいけれど、私にはまだ物足りないような…。
　


辛いものには Beer が合う、ということで Big Jug は3杯目に突入する。
　


Salad は色々と…。
　


炙り叉焼も…。
　


これがもう「とろっとろ…」で、噛めば噛むほどに Juicy で…。
たまらんなぁ〜。
　


だから Beer も進んじゃう。
イイね、イイねぇ〜。
　


更にはこんなのとか…。
　


こんなのも美味しくいただく。
　


Partner は「BOWMORE の梅酒」という興味深いのを水割りで、私は SUNTORY の翠を Jin Tonic で…。
　


ん〜。
翠は「日本のめしに合う」を再認識させられる面白い Jin だよ。
　


私の〆は炙り叉焼丼。
　


次男坊夫婦の〆は…？　
　


おっ…？　
　


中華風オムライスのような肉炒飯。
　


いや〜、どれもこれも美味しかった。
楽しいひと時だった。
‘21年の限定品だった Sherry Cask Finish の「駒ケ岳」の Romantic な香りも素晴らしかった、だけではない。
その One Cut のお値段がなんと ￥1,000 なのだから驚いちゃったぞ。
高崎の Bar だったらば最低でも ￥3,000 は下らない1杯なのがだぞ、おいっ？　
もう Whisky 好きには歓喜の Ultra High C.P. という居酒屋の「酒釈力」さん。
何から何まで、ご馳走様でした。
　
まさか、あの猛烈に希少な Japanese Malt Whisky の数々をあんなにも Stock していたとは…？　
まかさ、そんなお店がお隣の富岡市にあったとは…？　
ん〜、知らなかったぞ。
Ichiro’s Malt の「秩父 × KUSUDA」や「秩父 IPA Cask Finish」に MARS の「駒ケ岳 IPA Cask Finish」といったどれかが Counter に並んじゃったらば、もう迷わずにお邪魔したい私である。
それと、今回も足になってくれた次男坊夫婦にも感謝。
ありがとう！　
まぁ〜次男坊にしてみれば、父を誘うと「ただ酒」で楽しめちゃう？　
私にしてみれば、単に移動するだけで ￥4,000 以上も掛かってしまう交通費の分を有意義に活用できるのである。
だから、次男坊夫婦にはまた次回も「よろしくね！」なのであった。
その次回を美味しく楽しむ為にも、益々、日々の仕事を頑張らないと、なっ！　
　

よしっ！　
これからも大いに働き、大いに遊ぼうぞ！